Persze, a zenei fesztiválok remekek. De ételfesztivál? Olyan ez, mint egy valóra vált álom: egy kis egész világ, tele a legdicsőségesebb ételekkel, csak villával vagy kanállal. Ezeken az ételfesztiválokon a világ legjobb konyhája szerepel, valamint nagyra becsült szakácsok, valamint bor- és sörszakértők. Jelölje meg naptárát, foglaljon repülést, és kezdjen el spórolni ezekre a csodálatos gasztronómiai célhelyekre, amelyek biztosan egy életre szóló élményt jelentenek.
1. Az Élelmiszerhálózat South Beach bor- és ételfesztiválja (Miami, Florida)
Fotó a blangua.com jóvoltából
Természetesen az Élelmiszerhálózat az év legjobban várt eseménye teszi ennek a listának az első helyét. Öt nap alatt a kedvenc Food Network sztárjai Miami Beachen gyűlnek össze, hogy élőben megmutassák jeles főzési képességeiket. Az olyan nagyszerű szereplők, mint Emeril Lagasse, Bobby Flay, Rachael Ray, Martha Stewart és Guy Fieri, korábban már szerepeltek. A fesztiválon több mint 80 rendezvény is szerepel, szemináriumoktól, meghitt vacsoráktól, partiktól, kóstolóktól és a népszerű Oyster Bash-tól. Ezenkívül nem akar lemaradni a Grand Tasting Village-ről, ahol kiváló ételek, borok és szeszes italok teljes választékát találja.
két. MTL a TÁBLÁZATBAN (Montreal, Kanada)
A fotó a @ patriciavu27 jóvoltából az Instagram-on
legalacsonyabb kalóriatartalmú ital bárban rendelhető
Ez a 11 napos montreali ételfesztivál 150 különféle éttermet mutat be, amelyek háromfogásos ételeket kínálnak, 21, 31 vagy 41 dolláros áron. A fesztivál ősszel kerül megrendezésre, közvetlenül azelőtt, hogy az egész országot puha hótakaró borítja. De az étel határozottan elvonja a figyelmet a kanadai hideg hőmérsékletről. A múltban kiemelt, megbecsült éttermek közé tartozik Le Local , BEVO Bár + Pizzéria , és Bonaparte .
3. Charlestoni bor + ételfesztivál (Charleston, Dél-Karolina)
Fotó a @chswineandfood jóvoltából az Instagram-on
Charleston amúgy is csodálatos étkezési helyzete még jobbá válik a márciusi éves négynapos étkezési fesztiváljuk alatt. A fesztivál szíve a Culinary Village, amely Charleston belvárosának Marion térének központjában található. Szerezzen egy napos bérletet, hogy nagyszerű ételeket, tevékenységeket és más, minden évben változó új és izgalmas eseményeket tapasztalhasson meg. A fesztivál Charleston kulináris kiválóságát ünnepli, a környék legjobb éttermeivel és szakácsaival. Bár biztosan rengeteg déli klasszikust talál, mint garnélarák, dara és sült csirke, kiváló bor, tenger gyümölcsei, hamburgerek és még sok minden más szerepel, amelyeket nem szeretne kihagyni.
Négy. Őszi Fesztivál (Kína)
Fotó a @peng_chia_veronica jóvoltából az Instagram-on
A Közép-Őszi Fesztivál, más néven Mooncake Fesztivál, az év szüretét és a holdat ünnepli. Az ünnep egyik hagyománya a lótuszpasztaból készült tojássárgás középpontú holdtorták készítése és megosztása, a családok teljességének és egységének jelzésére. Az alkalom során felszolgált egyéb ételek a lótusz gyökerei, amelyek a békét, a görögdinnyét, a cassia bort és a teát jelképezik. Éjszaka a családok kint teszik a teáscsészéiket, és megvárják, amíg a telihold tükre megjelenik a csészéikben. Ez egy ételfesztivál, amelynek van némi jelentése.
5. Hawaii étel- és borfesztivál (Hawaii-sziget, Maui és Oahu, Hawaii)
Fotó a @cthula jóvoltából az Instagram-on
Semmi sem mondja a paradicsomot, mint egy ételfesztivál, amelyet Hawaii buja szigeti paradicsomában rendeznek. A fesztivál három hétvégén, három szigeten zajlik, több mint 100 nemzetközileg elismert mesterszakács, kulináris személyiség, valamint bor- és szeszgyártó részvételével. Meg fogja tapasztalni a Maui által kínált legjobb ételeket, miközben a Chef's Paradise rendezvényen a Black Rock Beachre néz, 6 fogásos vacsorát mutat be Hawai'i-sziget változatos konyhájával, valamint egy modern csavarral rendelkező lūʻau-t Oahu szigetén. Kaphatok alohát?
6. Vegas Uncork’d (The Vegas, Nevada)
Fotó a @cocktailmaestro jóvoltából az Instagram-on
A Vegas Uncork biztosan a legvilágosabb ételfesztivál lesz, amelyen valaha is örömmel vesz részt. Várja a Caesar-palotában tartott kóstolókat, a velencei ebédeket és vacsorákat, a The Cromwell tetőtéri partijait, valamint a csíktól különböző helyszíneken tartott egyéb események listáját. Lehetősége lesz nézni és tanulni az ünnepelt szakácsoktól, valamint megkóstolhatja a különféle ételeket és italokat Las Vegas szívében. Lehet, hogy éppen ezen a forgószél-étkezési fesztivál másnapján valahol a tetőn ragadt, ahogy ez történt A másnaposság .
7. St. Moritz ínyenc fesztivál (St. Moritz, Svájc)
Fotó a @st_moritz_gourmet_festival jóvoltából az Instagram-on
Minden évben a svájci St. Moritz Gourmet Fesztivál 5 napon át ünnepli a nemzetközi mesterszakácsok konyháját. Az elmúlt évben a fesztivált a japán konyha és gazdag kulináris változatosságának szentelték. A hét folyamán több mint 40 esemény volt, köztük a Grand Julius Baer megnyitó, az egyes szakácsok szakácsfőző képességeinek bemutatása, a japán tea-szertartás, az éjszakai ínyenc vacsorák és a csokoládé-kultusz, amely alkalomra a vendégek különféle finomságokat kóstolhatnak meg. a legfinomabb csokoládéból készül. Készülj fel a csokoládé pazarlására.
8. NYC Bor- és Ételfesztivál (New York City, New York)
Fotó a @cheatdayeats jóvoltából az Instagram-on
fekete és fedélzeti mini hűtőszekrény hőmérsékleti beállításai
A városban, amely soha nem alszik, soha nem lesz éhes ez a négy napos extravagáns étel, bor, szemináriumok, partik és egyebek alatt. Idén a fesztivál több mint 500 világhírű szakácsot, kulináris személyiséget, szórakoztatót, 100 bor- és szesztermelőt, valamint az összes kedvenc Food Network és a Cooking Channel sztárját vonzza be. Több mint 100 rendezvény és 55 000 látogató tartják a legnagyobb étel- és borfesztiválnak New York Cityben. Valószínűleg ez az egyetlen hely, ahol élelmiszer-harcot folytathat Guy Fierivel, élvezhet egy olasz lakomát a Giada De Laurentiis-szal, vagy mintát sült csirkével Whoopi Goldberg-szel. Célok, amirite?
9. Pahiyas Fesztivál (Lucban, Fülöp-szigetek)
Fotó a @polsalac jóvoltából az Instagram-on
Május 15-én a filippínó város, Lucban a Pahiyas Fesztivál idején gyülekezik San Isidro de Labrador, a gazdák védőszentje tiszteletére. Ezt a fesztivált a Fülöp-szigetek legnagyobb hálaadó fesztiváljának tekintik. A bőséges termés megünneplésére a lakosok barátságos versenyben vesznek részt, hogy szomszédaik házát színes rizstorta, őshonos alapanyagok, kézműves termékek és friss termékek díszítsék. Ami az ételt illeti, az utcákat különféle élelmiszer-kioszkok és bazárok vagy piactérek szegélyezik, amelyek helyi ételeket és italokat kínálnak turistáknak és bennszülötteknek egyaránt.
10. Étel és bor klasszikus nyárfa (Aspen, Colorado)
Fotó a @baltzco jóvoltából az Instagram-on
miért tüsszentek ennyit egymás után
Ez a coloradói ételfesztivál minden bizonnyal megtartotta nevében a „klasszikus” címet, mivel 34 év alatt Amerika egyik legkiemelkedőbb kulináris eseményévé vált. Több mint 5000 gasztronómia vesz részt ezen a 3 napos rendezvényen a hegyekben, amelyen több mint 550 étterem- és borszakember és több mint 70 híres szakács vesz részt, köztük Jacques Pépin, Gale Simmons, Curtis Stone és még sokan mások. A fesztivál csúcspontja a Grand Tasting Pavilion, egy varázslatos hely, ahová az ételek szerelmesei bort és ételeket kóstolhatnak a világ minden tájáról. ASAP hozzáadása a vödörlistámhoz.
tizenegy. Maslenitsa palacsintafesztivál (Oroszország)
Fotó a @nativerussian jóvoltából az Instagram-on
A Maslenitsa, vagyis a palacsintahét Oroszország egyik legvidámabb ünnepe. Az orosz emberek összejövetele a tél végének és a tavasz kezdetének megünneplésére. A fesztivál ideje alatt a palacsintákat egész héten fogyasztják, hogy formájukban és színükben jelképezzék a napot, és különféle lekvárokkal, vajjal, gyümölcsökkel és még kaviárral is fogyasztják őket. Szerdán a népek háztartásában nyílt ünnepek zajlanak, palacsintával és palacsintával, főzött sörrel és más hagyományos orosz ételekkel.
12. Íze Chicago (Chicago, Illinois)
Fotó a @ scrumptious.chicago jóvoltából az Instagram-on
A Taste of Chicago a legnagyobb ételfesztivál a világon, évente több mint 3 millió látogatóval és több mint 200 menüponttal. A fesztivál, amely a chicagói Grant Parkban, közvetlenül a tóparton zajlik, 1980 óta tart, de minden évben új éttermeket, élelmiszer-teherautókat, szakácsokat és egyéb izgalmas eseményeket kínál. Rengeteg tennivaló van ezen az 5 napos fesztiválon, beleértve az élő zenei koncerteket, a három fogásos vacsorákat, a séf bemutatóit és az összes finom ételt, amiről valaha is álmodhatott.
13. Pizza party (Nápoly, Olaszország)
Fotó a chicagotribune.com jóvoltából
Pizza szerelmeseinek, üdvözöljük álmainak ételfesztiválján. Csak helyes, hogy minden évben fesztivált rendeznek a valaha feltalált legdicsőségesebb ételek megünneplésére. A Pizzafest a világ legnagyobb pizza ünnepe, amelyet az olaszországi Nápolyban, a pizza szülőhelyén tartanak. Az első pizzanapot 1995-ben Nápolyban tartották, és azóta a helyi és globális pizzériák összejövetele lett, amely a világ legjobb pizza címéért küzd. A fesztivál látogatói meglátogathatják a különböző versenyzőket, és kipróbálhatják a különféle pizzafajtákat. Azt hiszem, valószínűleg meghalnék a boldogságtól.
14. New Orleans bor- és ételélmény (New Orleans, Louisiana)
Fotó a @nowfe jóvoltából az Instagram-on
Gondolj a Mardi Grasra, de még rengeteg étel és ital mellett. A négynapos New Orleans-i bor- és étkezési élmény az utcai parti hangulat körül összpontosul, élelmiszer-teherautókkal és hozzáféréssel művészeti galériákhoz, szemináriumokhoz és különleges étkezési eseményekhez több mint két tucat helyi étteremben. Ezenkívül több mint 1000 bor szerepel a világ minden tájáról, amelyeket az utcán sétálva vagy borkóstoló rendezvényeken élvezhetünk. Bővítse szájpadlását olyan tipikus New Orleans-i viteldíjak kipróbálásával, mint a tenger gyümölcsei és a kreol ételek. Ha azonban ez nem csiklandozza a kedvedet, akkor rengeteg étel közül lehet választani.
tizenöt. Oktoberfest (München, Németország)
Fotó jóvoltából @oktoberfestmuenchen az Instagram-on
Ez a lista nem lenne teljes az évente nagyon várt sörfőzés nélkül, amelyet Oktoberfestnek hívunk. A rendezvényen 14 „sörsátor” található, ahol a folyékony arany található, amelyért mindenki a fesztiválra érkezik, valamint hagyományos német viteldíjak, például bratwurst, galuska, krumplisaláta, kacsa és frissen sütött termékek. A 2015-ös fesztivál 5,9 millió vendéget hozott és 7,3 millió liter sört adott el, vagyis 2016 csak nagyobb és jobb lehet. Ne felejtsd el a sörpongot és a tesztelt másnapos kúrákat.
mit vegyek fel egy frat randevú partin
16. Harapás Seattle-ből (Seattle, Washington)
Fotó a @cmon_yo jóvoltából az Instagram-on
Ez az ételfesztivál a délnyugati térség egyik legfontosabb eseménye, amely több mint 60 éttermet és pop-up árust, öt szabadtéri zenés színpadot, élő főzőbemutatókat, főzéseket és még sok mást hoz be. Akár kalandvágyó evő, akár az alapok kedvelője, biztosan akad mindenkinek megfelelő étel. Az étkezési lehetőségek a homályos összegtől az aligátorig, a boton sült tintahalig, valamint a klasszikus amerikai viteldíjak, amelyeket mindannyian ismerünk és szeretünk. Miután elfogyasztott egy falatot (vagy 1000 falatot, ki számít?), Menjen át a sörkertekbe vagy a gyepes filmbe, hogy ápolja az ételbabáját.
17. Melbourne-i étel- és borfesztivál (Victoria, Ausztrália)
Fotó a @melbfoodandwine jóvoltából az Instagram-on
A melbourne-i étel- és borfesztivál minden évben a világ leghíresebb kulináris sztárjait gyűjti össze egy fenomenális gasztronómiai eseményre, a Down Under-re. A fesztivál a Victoria körüli aláírási helyeken zajlik, beleértve a lefelé vezető utakat, a folyók mentén, a gazdaságokban és a pincékben, felejthetetlen 10 napos élményt nyújtva. Néhány aláíró esemény közé tartozik a Regionális Világ leghosszabb ebédje, amely 24 ebédet kínál az állam gyönyörű helyszínein, a Graze-folyót, a kulináris forró pontok és szórakoztató játszótéreket a Yarra folyó mentén. Figyelemre méltó még a City Cellar, amely Victoria 60 legjobb borászatát kínálja kortyolgatni. És ez csak a fele.
18. Los Angeles-i Étel- és Borfesztivál (Los Angeles, California)
Fotó: @lafoodwine az Instagram-on
Kaliforniában a legnagyszerűbb ételkészítmények adnak otthont, amelyeket még látott, és az éves Los Angeles-i Étel- és Borfesztiválon végre élvezheti ezeket az ételeket négy nap alatt. Az esemény városszerte zajlik, vagyis lehetősége van híres irányítószámokat sétálgatni, miközben a kedvenc híressé vált séfjei által készített ételek után kutat. A tavalyi részvételen Tyler Florence, Elizabeth Falkner, Alex Guarnaschelli és Curtis Stone volt. Nincs könnyebb úgy érezni magad, mint egy A-lister, mint egy A-listás ételt enni egy A-listás városban.
19. Ünnep Portland (Portland, Oregon)
Fotó a @feastportland jóvoltából az Instagram-on
A Feast Portland büszke arra, hogy nemcsak ételfesztivál, hanem mozgalom, amely bemutatja Amerika energiáját, kreativitását és lelkesedését az ételek iránt, miközben a Csendes-óceán északnyugati részének kulináris világát ünnepli. Nagyszerű eseményeket kínálnak, például napi kóstolókat és meghívásos szendvicseket, de meghittebb összejöveteleket is tartanak, mint például a Franklin grill és egy piknik szakmai szakácsokkal. A négynapos fesztivál ideje alatt gyakorlati foglalkozások, megbecsült éttermeket tartalmazó vacsorasorozatok, borral, sörrel és szeszes italokkal foglalkozó panelek is találhatók. Jól érezheti magát magában, miközben végigfogyasztja a fesztivált is, mert a nettó bevételt a Partnereink egy éhségmentes Oregonért .
a kókuszkrém megegyezik a kókuszkrémmel
húsz. Music City bor + ételfesztivál (Nashville, Tennessee)
Fotó a @musiccityfw jóvoltából az Instagram-on
A déli biztos tudja, hogyan kell ételfesztivált szervezni. Bár a Music City Wine + Food Fesztivál talán csak pár éves lehet, komoly ütést jelent az ételek világában. A Bicentennial Park történelmi területén megrendezésre kerülő esemény több mint 60 étel-, bor- és szeszesital-eladót szállít a The Grand Taste alatt. Az ételek változatos választékát kínálják, beleértve a polipot, a Corn Razeman rament és a fehér miso fagylaltot. És természetesen nem lehet egy déli ételfesztivált BBQ nélkül. Ne hagyja ki Martin barbecue-ünnepét, amely egész disznót, bárányt, kecskét, halat és számos más ételt tartalmaz, amelyeket lassan főznek élő tűzön. Ne aggódjon a nem húst fogyasztóknál - nekik is lesz zöldségük.
huszonegy. Ínyenc Világtalálkozó (Szingapúr)
Fotó a @fedbyphat jóvoltából az Instagram-on
A World Gourmet Summit egy rangos ételfesztivál, amely a globális és helyi ételeket és a finom ételeket ünnepli. Nemzetközi kulináris sztárok, ipari személyiségek és saját termesztésű tehetségek minden évben március és április között gyűlnek össze, hogy bemutassák kézműves fogásaikat és borukat a jelenlévő ételkedvelőknek. 2016 a fesztivál 20. éve, így a vendégek ínyenc vacsorákra, neves szakácsok workshopjaira, partikra és egyedi éttermek listájára számíthatnak, amelyek csak a legjobb minőségű ételeket és élményeket kínálják Szingapúrban. Ízléses.
22. Epcot Nemzetközi Bor- és Ételfesztivál (Walt Disney World Resort, Orlando, Florida)
A fotó a @doingallthedisney jóvoltából az Instagram-on
Csak az ország legvarázslatosabb helyén lehet megrendezni a legvarázslatosabb ételfesztivált? Ennek a hónapos eseménynek a Disney World Epcot üdülőhelye ad otthont, rengeteg globális konyhát, bort és sört kínálva. A parkban globális piac, koncertek, szemináriumok, bemutatók és étkezési kalandok találhatók, amelyek 270 nemzetközi szakácsot mutatnak be. És azt hitted, hogy a Disney World nem tud jobb lenni.
2. 3. Cayman Cookout (Nagy-Kajmán-szigetek, Karib-tenger)
Fotó a @christinaleec jóvoltából az Instagram-on
Íme az év végső szakácsa, amelyet a világ egyik legszebb szigetén tartanak. A Cayman Cookout az elismert Ritz-Carlton üdülőhelyen zajlik, amelyen világhírű szakácsok, borszakértők és szeszesital-keverők szerepelnek. Három napig a vendégek élvezhetik a kulináris bemutatókat, a kóstolókat, az egyedülálló párosításokat és az egyszeri epikureai élményeket a kristálytiszta vizek és a fehér homokos strandok hátterében. A szigeteken számos egyéb rendezvényt tartanak, többek között a mezítlábas grillt, a Beach Bash-t, valamint a pezsgős villásreggelit és a főzést.
24. Salon du Chocolat Fesztivál (Párizs, Franciaország)
Fotó a @wenwei_weiwei jóvoltából az Instagram-on
A lehető legjobb megtakarítás az utolsóra, a Salon du Chocolat Fesztivál egy csokoládé végső álma valóra válik. Az ötnapos rendezvényen több mint 500 csokoládé, cukrászsütemény és cukrász érkezik Franciaországból és külföldről, hogy a világ legnagyobb, csokoládénak szentelt eseményét szállítsák. Lesz egy cukrászbemutató is, ahol a szakácsok bemutatják legfinomabb csokoládé receptjeiket, Chocosphere bemutatót a csokoládé világáról és egy Chocolate Fashion Show-t. A fesztivál végével eljut a Chocolate Awards, amely tisztelettel adózik a világ legjobb csokoládéinak és a legjelentősebb csokoládénak.
