Rájössz valaha, hogy milyen távollétű vagy, amikor sütsz? Ismered ezt az érzést. Amikor majdnem készen van, és a sütőjét tökéletesre előmelegítik, akkor a keze után nyúl Pam spray zsírozni a tepsijét, és nincs ott. Ez mindig velem történik. Bárcsak vicceltem volna - csak ezen a héten történt egymás után ötször.
Most, amikor ez velem történik, megteszem nem legyen időd szaladni a boltba Pam-t vásárolni. Tehát csak más módszerekkel szoktam kenni a tepsiemet (vagy csak imádkozom, hogy a nonstick valóban nonstick legyen). Mert a főzés permetez nem igazán jó neked általánosságban. Plusz én vagyok a főiskolai gyerek költségvetéssel .
Rövidülés
Allison Curley
használhat mosogatószert mosogatógépbenA rövidítés általában növényi olajok kombinációjából áll. Mivel a legtöbb tapadásmentes spray általában növényi olaj és lecitin , a rövidítés elég hasonló munkát végez, amely tapadásmentes alternatívát hoz létre. Egyszerűen rövidítsen egy kicsit, és dörzsölje át a sütési felületen.
#SpoonTip: Tegyen egy kis lisztet a rövidítés tetejére, és tökéletes a tapadásmentes felülete a süteményhez.
Vaj
Caty Schnack
Sok recept szerint egy serpenyő kivajazása helyett kenés szükséges. A vajban található zsírsejtek ugyanis tapadásgátló réteget hoznak létre a serpenyőben. Sokszor használtam úgy, hogy csak vettem egy botot vajat, és körbefuttattam egy serpenyő felületén a zsírozás érdekében (példaként említjük: egy serpenyő kivajazása és porcukorral való bevonása a pillecukor számára).#SpoonTip: Használjon egy kis kakaóport a liszthez keverve, ha brownie-t készít. A széleket barnán tartja.
Növényi olaj
A legtöbb kereskedelmi sütő spray növényi olajjal készült , ami miatt ez nem okoskodás, amikor ezt a serpenyő zsírozásához használják. Csak annyit kell tennie, hogy a növényi olaj egy részét öntsön egy papírtörlőre, és dörzsölje végig a serpenyő oldalán, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az egész bevonva van.
Szalonna zsír
Jenna Johnston
Ez kissé kevésbé sokoldalú, hacsak nem bánja, ha a süteményeihez enyhe ízű szalonnát kínál. Mindazonáltal a szalonnás zsír jó helyettesítő és - valóban - ki nem szereti a szalonnát?Most sütj meg. Jobban fogja érezni magát.
