Egyszerű zabpelyhes palacsinta

Gabonagyűlölőként (tudom, tudom, őrült) ez a zabpelyhes palacsinta a kedvenc egészséges reggelim. Az összetevők nagyon hasonlítanak egy tál zabpehelyhez – de palacsinta, ami sokkal szórakoztatóbb! Nem túl édesek, így hozzáadhat szórakoztató dolgokat, például áfonyát vagy csokireszeléket, és felöntheti sziruppal vagy mandulavajjal. A mikrohullámú sütőben is jól átmelegítenek, így két-három reggelire is kibírják.

élelmiszer teherautók San Francisco öböl területén

Ami a kiegyensúlyozott reggelit illeti, ezek a palacsinták a tejből és a zabból származó fehérjét, a zabból rostokat, és nem sok cukrot vagy zsírt tartalmaznak. Mint már említettük, a recept rendkívül személyre szabható, ezért nyugodtan dobjon bele chia magot, tálalja szeletelt gyümölccsel, vagy adjon hozzá egy kis fahéjat. Nagyon szerettem mártogatni ezeket a palacsintákat mézbe, valamint citromlébe és porcukormázba, szóval légy kreatív!

Még jobban szeretnél feldobni a reggeli játékodat? Add hozzá a turmix az étkezésedhez.

Ez a recept kollégiumi konyhabarát is, és csak egy tál, egy serpenyő, egy spatula, egy 1/2 csésze mérőpohár és egy teáskanál szükséges. A 3/4 csésze méret eléréséhez használja az 1/2 csészét, majd töltse fel újra félig. A 1/2 teáskanálnyi mennyiséghez csak félig töltse meg a teáskanálnyit (nem kell tökéletesen pontosnak lennie). Ahhoz, hogy az evőkanál mérést három teáskanál értékben kapjuk meg (az a tény, hogy egy evőkanál három teáskanál van, életmentő hack, ami mindig jól fog jönni).

Egyszerű zabpelyhes palacsinta

• Elkészítési idő: 5 perc
• Főzési idő: 15 perc
• Teljes idő: 20 perc
• Adagok: két
• Könnyen

Hozzávalók

• 1/2 csésze liszt
• 1/2 csésze zabpehely - Én gyors zabot használok
• 1 evőkanál cukor - fehér vagy barna
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 3/4 csésze tej – soványt használok, de bármilyen zsírszázalék működik
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 tojás
• Egy csipetnyi vanília – ha buzinak érzed magad

• 1. lépés

  Adjunk hozzá minden száraz hozzávalót egy tálba, és alaposan keverjük össze.

  
  
  

• 2. lépés

  Adja hozzá a nedves hozzávalókat a tálba, és keverje össze. Ezen a ponton adjon hozzá bármilyen keveréket, például csokoládédarabkákat vagy áfonyát.

• 3. lépés

  Hagyja a tésztát egy percig pihenni, hogy a zabpehely magába szívja a folyadékot. Látni fogja, hogy a tészta sűrűbb és homogénebb lesz.

  jó kifogások a tervektől való kijutásra

• 4. lépés

  Egy serpenyőt vagy serpenyőt kivajazunk, és a tűzhelyen közepes lángon melegítjük.

  
  
  

• 5. lépés

  Ha a serpenyő felforrósodott, kanalazzuk rá a palacsintatésztát. Az első palacsintát általában magában főzöm, mert mindig kijön egy kicsit. Az első palacsinta után hármat-négyet főzök egyszerre.

• 6. lépés

  Amikor a palacsintán buborékok keletkeznek, fordítsuk meg és süssük még egy percig (vagy amíg mindkét oldala aranybarnára sül).

• 7. lépés

  Tálaljuk juharsziruppal, mandula-/mogyoróvajjal, tejszínhabbal, vagy bármi mással, ami boldoggá tesz.

Ebből a receptből körülbelül 12 kis/közepes palacsinta készül, és könnyen bővíthető.

Ha legközelebb a klasszikus gabonapelyhek és a tej vagy a tojás helyett keresel változást, ne feledd, hogy a reggelinek nem kell unalmasnak lennie. Keverjen fel egy adag palacsintát mindössze húsz perc alatt, és ossza meg barátaival, vagy élvezze egyedül a palacsintát. Bízzon bennem, ezek a palacsinták egy kicsit megkönnyítik a reggel kilencet.