Igen, valószínűleg annak az öreg, szakállas embernek az arcára gondolsz, aki egy gluténmentes hengerelt zab csomag elején szemüveget és egy barettát visel, de tartsd meg. Bob vörös malma nem csupán speciális lisztek és zabpehely. Ez a cég mindent megszerzett. A természetes ízesítésű fehérjeporoktól a szerves szemekig, babig és magokig a Bob Red Mill nem riad vissza a legfinomabb és legtáplálóbb termékek létrehozásától.
Fotó a spicingout.com jóvoltából
Hol kezdődött minden
Most hol kezdődött az egész? Hogyan lett ez az öregember sok egészséges étel sztárja? Az egész 35 évvel ezelőtt kezdődött Oregon Cityben, Oregonban, amikor Bob (az összes csomagoláson kukucskálva a srácot) egy régi eladó malmára bukkant. Felkapta, és gabonaféléket és kövekkel őrölt liszteket kezdett készíteni a helyi vásárlók számára. Miután 1988-ban tűz égett a malomban, Bob gyorsan 360-at hajtott végre, és továbbra is ügyfeleinek táplálkozására és egészségére figyelt azáltal, hogy ragaszkodott a régimódi technikáihoz, és felvette a vállalat tempóját.
Bob használta és használja továbbra is kőmarók nem pedig gyorsacél hengerek, mert állítása szerint a kőben lévő kvarc a gabona legtáplálóbb részét érintetlenül tartja. Ay, szóval Bob ezt az egész táplálékot becsempészi a termékeibe. Még itt sem áll meg - Bob malomkövei lassú és hűvös hőmérsékleten darálódnak, hogy megbizonyosodhassanak arról, hogy gabonájának a lehető legtöbb íze van.
Fotó a bobsredmill.com jóvoltából
Ma a Bob's Red Mill több mint 400 nem GMO-s terméket kínál, amelyek főleg bio- és / vagy gluténmentesek. Tudom, tudom - egy pillanatig kitartok. Azt hittem, ők is csak zabot árultak. Ezek közül a kiváló minőségű termékek közül néhány, de nyilvánvalóan nem kizárólag, Gluténmentes Apple Blueberry Granola , Organikus háromszínű Quinoa, kukoricakenyér Muffin Mix és Paleo sütő liszt.
a lejárattal azonos eladás
Fotó jóvoltából enni friendly.blogspot.com
Mivel Bob akkora, hogy táplálja vásárlóit, függetlenül attól, hogy milyen étrendű, a gluténmentes, vegán és paleo termékek létrehozásával eleget tett korlátozásaiknak. Egy lépéssel tovább lépve az egészségtudatos területen, Bob úgy döntött, hogy termékeinek nagy részét átlátszó csomagolásba csomagolja, hogy vásárlói láthassák a minőséget. Ok, Bob, látlak. Ez nagyon okos barátom.
Most szerezd meg. Bob 81. születésnapján úgy döntött, ahelyett, hogy ajándékokat kapna, teljes tulajdonjogát adja munkatársainak Bob Red Mill-jén keresztül. munkavállalói részvénytulajdon-program . Ja - fogadok, hogy azt szeretné, ha gabonát őrölne azon a napon, amikor a nagy ember betöltötte a 81. életévét.
Fotó a bobsredmill.com jóvoltából
Manapság az őrlést, a tesztelést és a csomagolást Milwaukie-ban (Oregon) végzik, és Bob Red Mill továbbra is ragaszkodik ahhoz az ígéretéhez, hogy kiváló minőségű, minimálisan feldolgozott árukat kínál a malomtól az asztalához. Tehát, ha valaha Oregonban találja magát, nézd meg teljes kiőrlésű üzletüket, éttermüket és pékségüket .
Fotó a @woodenmask jóvoltából a flickr.com oldalon
hogyan lehet a konzerv leves jobb ízű
Legközelebb kimegy, hogy elmehessen a zabpelyhes zacskójába, egy ideig körbetekerje az élelmiszerboltot és megnézze az összes őrülten fantasztikus termék Bob Red Mill kínálata. Semmiképpen sem okoznak csalódást.
