Hosszú éjszakázás után úgy érezheti, hogy kielégíthetetlen drukkerek erősebbek, mint az éhezés tényleges szintje. Amúgy megrendeli azt az extra méretű pizzát. Nem sikerül befejezni, de rendben van, másnap reggelre (vagy másnap délután 2 órára) elmenti reggelire.
Amy Yi
A pizzánk elhagyása és máskor való elfogyasztása valamiben valamennyien bűnösek voltunk. De vajon a pizza valóban fogyasztható-e, miután egy ideje kiül? Nos, attól függ, hogyan tárolták.
Ha a pizzája szobahőmérsékleten ült ...
Sajnos, ha a pizzája több mint két órán át ült ki, nem biztonságos enni. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint , minden romlandó ételt, beleértve a pizzát sem biztonságos enni, miután szobahőmérsékleten ültünk egy éjszakán át. Ez a szabály igaz, függetlenül attól, hogy a pizzában van-e hús vagy sem. Azzal, hogy a pizzát szobahőmérsékleten hagyja kívül, növeli annak kockázatát, hogy szennyeződjön étel által okozott betegségek.
Az USDA „veszélyes zónát” jelez a romlandó élelmiszerek számára, amelyeket 40 Fahrenheit fok és 140 Fahrenheit fok közötti hőmérsékleten tárolnak. Az élelmiszerek által okozott megbetegedések száma 20 percenként megduplázódhat, ha egy étel kimarad a „veszélyzónában”.
Emily Waples
Ha a pizzád a hűtőben ült ...
Szerencsés vagy. Az USDA szerint, ha a pizzáját 40 Fahrenheit foknál alacsonyabb hőmérsékleten hűtötték, akkor az legfeljebb négy napig enni . Ha meg akarsz enni egy szeletet, amely öt napja ül a hűtőszekrényben, az általában rendben is van - de négy nap múlva megnő a kockázata, hogy étellel megbetegszenek, és ki akarja ezt? Sokkal biztonságosabb, ha csak egy újabb pizzát rendel.
#SpoonTip: Érezd magad kevésbé lustának pizzát fogyasztani másnap reggel, ha a maradékodat reggeliző pizzává alakítod.
