A kelkáposzta, mint már tudod, Amerika szuperélelmiszer-kedvese.
egyszerű módja a Celsius-fahrenheit számításának
Tehát hogyan kapta meg a kelkáposzta ezt a címet? Eredetileg azt hitték, hogy a Amerikai Kale Szövetség (AKA) felbérelt egy PR ügynököt, hogy terjessze a hírt a divatos dolgok epicentrumában, NYC-ben.
A mezőgazdasági termelők, akik az AKA állítólagos tagjai, a népszerűtlen termelés növekedésével jó sajtót bérelnek az értékesítés segítésére ... logikusnak tűnik, igaz? De itt van a vicces rész, az AKA nem létezik.
Oberon Sinclair , egy önmagát „szívvel punk” -nak valló PR-ügynök a színlelés mögött. Sinclair időt és energiát vett igénybe, hogy egy teljes kampányt készítsen a kelkáposzta számára, beleértve a hamis AKA-t is. Miért pont? Egyszerűen szereti a kelkáposztát.
2012 előtt a kelkáposzta legnagyobb vásárlói azok a vendéglátósok voltak, akik a keresztesvirágú növényzetet használták fel az élelmiszerek kiállításához. A kelkáposzta régóta létezik, de még soha nem fogyasztották ennyire fergeteges módon, és nem szolgálták a popkultúra szimbólumaként.
Fotó: Kristine Mahan
egyedülálló étkezési helyek Austin TX-ben
A PR sem az első alkalom, hogy híressé teszi az ételeket. POM Csodálatos csak egy híres eset, amikor a népszerűségnek örvendő étel az egekbe szökik.
étel, amelyet kempingezésre kell vinni
Valószínűleg én vagyok a legegészségesebb evő, akit ismersz, de nem vagyok nagy rajongója a kelkáposztának. Tehát bár lehet, hogy belevásárol a hype-ba, én ezért nem teszem:
- A kelkáposzta hirtelen népszerűsége fenntarthatatlan nyomást és versenyt ró a termelőkre.
- Az ilyen nagy mennyiségű nyers keresztes zöldségek fogyasztásának egészségügyi következményei kissé zavarosak a hormonok és a pajzsmirigy működése szempontjából.
- A kelkáposzta rendkívül durva lehet az emésztőrendszerben.
- Vannak sok más keresztesvirágú zöldség odakinn, amelyek jobban ízlik, ugyanazokkal az előnyökkel.
A kelkáposzta szuper sűrű tápanyagokban van, ne érts félre. Ne felejtse el követni, hogy mit érez az ételválasztás során, és mielőtt tudna róla Beyoncé egy újabb szuperélelmiszert fog népszerűsíteni trendi, mint a kelkáposzta.
Gif a tumblr.com jóvoltából
