A nyugati partról a keleti partra költözés valószínűleg az egyik legfélelmetesebb döntés, amelyet bárki meghozhat. Olyan sok küzdelmet kell megoldani: a sarkvidéki hóviharok , hurrikánszerű eső , de még ennél is fontosabb, hogy nincs In-N-Out (szomorú arc). LA-származású vagyok, így megszoktam a 70 ° F időjárást és a SOK ÉLELMET.
Az amerikai, az olasz, a mexikói, sőt a mexikói-ázsiai fúziótól kezdve, bármi kedve is van hozzá, az LA-nek valószínűleg megvan (és egy 15 perces autóútra is), így nyilvánvalóan azt gondoljuk, hogy #WestIsBest. LA kedvenceim nélkül ki kellett próbálnom Boston néhány legjobb választását. Ezek a gondolatok a népszerű keleti parti ételekről egy nyugati parti lány ízlelőbimbóiból. Néhányan slágerek voltak, mások pedig ... hiányzók.
Dunkin ’Donuts Coffee
Fotó a Flickr.com jóvoltából
Mielőtt a keleti partra jöttem, még soha életemben nem láttam ennyi Dunkin ’Donut-ot (olyan érzés, mintha minden sarkon akadna egy). A keleti partiaknak meg kell érteniük, hogy a A nyugati part a Starbucksról szól. Komolyan, mindenki számára óhajt egy arany Starbucks kártyát szerezni.
LA-ben csak egy Dunkin van, és ez csak pár évvel ezelőtt nyílt meg, tehát alapvetően azelőtt még azt sem tudtuk, hogy létezik. Iható italom egy karamellás macchiato lenne, extra karamelles szitálás a Starbucks-tól, de most fogtam, hogy lassan kezdem megszokni a jeges kávét, francia vanília ízű kavargással.
2. Dunkin ’(Aktuális) fánk
Fotó a Flickr.com jóvoltából
Most mondtam el, hogy a Dunkin kávé népszerű volt, de nem felejthetjük el a fánkjukat. Minden nyugati parti kedveli a Krispy Kreme fánkokat. Általában ingyenes forró, frissen készített mázas fánkot szerezhet, és a mennyországban vagy.
Értem - Dunkin'-nek rengeteg lehetősége van, és a fánkjaik elég jók, de soha nem forróak a sütőből. De mégis, a keleti partiak valamilyen oknál fogva szeretik őket. Úgy értem, hogy nem utálom őket, de mégsem tudják összehasonlítani a Krispy Kreme Donuts-szal.
Kagylós halászlé
Fotó: Palua Markez
A sushi a legnépszerűbb tenger gyümölcsei LA-ben, így ezt látva engem eldobtak. De mivel Boston híres róla, úgy éreztem, ki kell próbálni. Sajnálom, hogy elmondtam, de még mindig nem vagyok rajongó. Csak nem értem. A kenyértálak azonban mindig élvezetesek.
A legfelső éttermektől a BU étterembe úgy érzem, hogy mindenhol kagylófürtöt látok. Azt hiszem, hogy végül is meg fog tetszeni, csak azért, mert úgy tűnik, hogy ez egy bostoni alapanyag, de eddig ... nem hatott meg.
Georgetown Cupcakes
Fotó a freckledpizza.wordpress.com jóvoltából
A bemutató óta A „DC Cupcakes” a TLC részévé vált , Szerettem volna kipróbálni Georgetown Cupcakes-t. Amikor megtudtam, hogy van egy hely Newbury városában, tudtam, hogy ez lesz az új kedvenc helyem. A rendes csokoládé és a vanília nagyon jók voltak, de a sózott karamell volt a legjobb édes és sós kombináció, amit valaha kóstoltam. Nem élhet a keleti parton, és nem szereti ezeket az édes csemegéket.
A Sprinkles Cupcakes a Beverly Hills-ben még mindig a legjobban áll a Chai Latte cupcake-nél, bár ez nem vitatható.
Bagel
Fotó: Adeena Zeldin
Mindenki mindig azt mondja, hogy a New York-i bagel a legjobb. Volt szerencsés alkalmam kipróbálni néhány ilyen isteni csemegét. A nyugati parton a bejglik egy szokásos reggelitétel, amelyet csak bepattan a kenyérpirítóba, és rápofoz egy kis krémsajtot, tehát nem valami különleges.
Miután meglátogattam New Yorkot, most már tudom, hogy mi a helyzet. Legyen szó sima bagelről vagy bageli reggeli szendvicsről, finom élmény lesz, bármi is. Tökéletesen rágósak és tökéletesek harapnivalókhoz, bármikor vágyakoznak (mert igen, vágyni fognak rájuk).
Shake Shack
Fotó: Izzy da Rosa
Most ez a legnehezebb. A nyugati parton ezt mindenki tudja Az In-N-Out a legjobb hamburger hely lenni. Akár egy családi vacsora, akár egy hely, ahol az iskolai órák után hűsölni lehet barátaival, soha nem tévedhet el. Menük következetes és tökéletes.
enni és inni mozit a közelben
Azt mondom, hogy a Shake Shack szoros másodikként érkezik (bár nem tudok azokról a hosszú sorokról). A hamburgerek lédúsak és frissek, és a turmixjaik is meglehetősen lenyűgözőek. Az egyetlen dolog, amiért elismerést adok nekik, az a tény, hogy sikerült homárt beépíteniük hamburgereikbe. Ez az, amivel az In-N-Out nem tud versenyezni (bocs angelinosok).
Sunset Cantina (ha Bostonban van)
Fotó: Jennifer Elias
Bostonban élni különösen nehéz egy nyugati alátétnek. Tudod miről beszélek ... nincs mexikói étel. Gondolom, technikailag, hacsak nem akarsz egy 30 perces Uber-t venni, vagy eltévedni a T-n, akkor az egyetlen „mexikói” étel, amely nálunk van, a chipotle vagy a Sunset Cantina.
Bár nem a szokásos taco kamionos tacók, a Sunset Cantina kipróbálja. Ha hiteles mexikói nyelvet szeretne, amit az összes West Coaster szeretne, akkor ez a hely csak nem fogja megtenni. Bár azt mondom, hogy a nachóik lassan az egyik kedvencem közé válnak, még akkor is, ha szomorú kifogást jelentenek a mexikói nachók számára.
Frank RedHot mártása
Fotó a youtube.com jóvoltából
Ha étterembe megy a keleti parton, akkor ne is gondoljon arra, hogy Tapatio-t kérjen. Igen, szomorú, nem? LA-ben a Tapatio forró szósz mindenütt kínál lehetőséget a keleti parton, nem annyira. Emiatt új kedvencének alapértelmezés szerint Frank RedHot szószának kell lennie.
Körülbelül egy éve élek Bostonban, és soha nem láttam még egy forró mártást a Frank-en kívül. Talán azért, mert a keleti partiak nem igazán szeretik a fűszeres ételeket? Fogalmam sincs, de ezt minden kaliforniai elmondhatja, hogy hiányozni fog. Tehát jobb, ha megszokja Frank szeretetét, ha azt az extra rúgást akarja az ételében.
Édeszöld
Fotó: Marykate Surette
Fogalmam sem volt, mi az a Sweetgreen, mielőtt Bostonba jöttem. Odahaza nálam Tender Zöldek voltak, és imádtam ezt a helyet. Nemcsak remek kínai csirkesalátájuk volt, hanem a legjobb grillezett csirkés szendvicsük is.
A Sweetgreen egyetlen lehetősége a saláta. Tudom, hogy sokan őrülnek a saláták miatt, de szeretnék egy szendvicset, vagy valamit, ami nem teljesen növényi.
J.P. Licks és Emack & Bolio
Fotó a JP Licks jóvoltából
Ha valaki a keleti parton szereti a fagylaltot, akkor biztosan kipróbálta a J. P. Licks-et vagy az Emack & Bolio's-t. Személyes kedvencem odahaza korábban a Cold Stone Creamery volt. Elárasztott az ötlet, hogy készítsen saját ízét és dobja be a kívánt kiegészítőket.
Az Emack & Bolio-ba besétálni egészen másfajta lehengerlő volt. Olyan sokféle ízük volt (amelyek valóban kreatívak voltak), és az összes cukorkúp alkotás zseniális volt. Mint egy Fruity Pebbles pillecukor fagylaltkúp? Soha nem láttam még ilyet, és most folyamatosan szeretném. Azt mondom, hogy ez a kettő nagyon lenyűgözött. Lehetséges, hogy új kedvenceket találtam a Cold Stone felett (sajnálom, nem sajnálom).
A nád emelése
A fotó Bill Roehl jóvoltából
A Bostonba költözés előtt még soha nem hallottam Cane-ről. De természetesen BU hallgatói létemre semmiképp sem ettem volna meg a Cane-et. Őszintén szólva nem volt annyira lenyűgöző. Igen, jó, ha sült csirkére vágysz, de engem jobban lenyűgözött a titkos szószuk, mint a tényleges étel.
Ettől eltekintve csak alapvető csirkepályázatok és ráncos krumpli, és őszintén szólva nem vagyok nagy rajongója a ráncos krumplinak. Odahaza a kedvenc sült csirkehelyem a Chick-fil-A. Krumplijuk gofri krumpli, így azonnal felülmúlja a Cane-eket. A Chick-fil-A íze nem olyan, mint az összes többi sült csirke. Az egyetlen dolog, amelyben Cane legyőzi a Chick-fil-A-t, az a titkos szószuk lesz. A Chick-fil-A-nak igenis van saját szószja, de nekem mindenképpen jobban tetszett a Cane.
Gofriház
Fotó: Sarah Silbiger
Észak-Karolinában van családom, így természetesen amikor meglátogattam őket, mindannyian nagyot reggeliztünk a Waffle House-ban. Nagy elvárásokkal mentem be, de nekem ez csak olyan volt, mint az IHOP másik változata. Gofrijuk nagyon finom volt, de a tojás és a hash barna nem volt semmi különös. Annak ellenére, hogy jók voltak a gofriik, nem térnék vissza értük. Nagyon hasonlítottak a Roscoe csirke- és ostyaházából származó gofrihoz.
Ha nyugati alátét vagy, és ezt olvasod, akkor tudod, hogy Roscoe's az, ahol van. Ha keleti alátét vagy, nyugodtan mondhatod, hogy valószínűleg soha nem volt ilyen kombinációd (vagy legalábbis nem ettől az étteremből származik), de miután kipróbáltad, olyan, mintha egy másik világot tártál volna fel. Nemcsak nagyszerű gofriik vannak, hanem a legjobb mac és sajt is, amit megkóstoltam. A Waffle House jó, de azt vitatom, hogy Roscoe's House of Chicken and Waffle jobb.
Boston Cream Pie
Fotó a Flickr (Kimberly Vardeman) jóvoltából
Ez nyilvánvaló. Még egy hónapig sem laktam Bostonban, mielőtt kipróbáltam volna egy autentikus Boston Cream Pie-t. „Boston története” órára jártam, és professzorom kedvesen kezelte az osztályt valamilyen Boston Cream Pie-vel. A BCP-hez valaha érkezett szekrény egy Yoplait joghurt volt, amely BCP ízű volt (szomorú, igaz?).
Aznap az osztályban határozottan rajongó lettem. Ki nem szereti a csokoládét, a süteményt és az édes puding tölteléket? Úgy értem, hacsak nem utálod az édességeket, semmi esetre sem fogod ezt kedvelni. Ez mindenképpen bekerült a kedvenc keleti parti desszertjeim listájába.
Cannolis
Fotó a Boston Bites jóvoltából az Instagramon keresztül
Ha a kedvenc desszertekről beszélünk, íme egy másik, amely felkerült a listára. Ha jó kannolit keres LA-ben, sok szerencsét. Legalábbis soha nem próbáltam egyet, amíg el nem jöttem Bostonba. A nyugati parti sütemények ötlete a Le Pain Quotidien csokoládé kifli. Egészen más élmény volt elmenni Mike's Pastrieshez, és látni a sort az ajtón, örökké várakozni, és megtudni, hogy csak készpénzzel lehet játszani. A várakozás azonban mindenképpen megérte.
A Cannolis nem mindenkinek való, de én szerettem őket. A ropogós, a krémes és az édes tökéletes kombinációja. Ez határozottan egy dolog, amit hiányolok, amikor hazamegyek LA-ba.
