Miért sokkal több a Chia mag, mint a madáreledel?

A táplálékkultúránkban a magokat gyakran figyelmen kívül hagyják, nem fontos kiegészítőként vagy eldobható élelmiszer-kiegészítőként írják le. Akár egy baseball-kátyú körül szétszórva, félretolva M & Ms javára a táskájában a keverék keverékéből (ne hazudjunk magunknak), vagy egyszerűen egy bagel tetejére szórva, a magok nagyrészt a hagyományos ételkészletek peremén maradnak.

De most lépjen be a chia magba: tele van omega-3 zsírsavakkal, szénhidrátokkal, fehérjékkel, antioxidánsokkal, kalciummal és rostokkal, ez marad az egyik leginkább tápanyagban sűrű részecske, amelyet testünk meg tud emészteni. Alapvetően, ha a madáretetőket megpakolnák ezekkel, akkor a hátsó udvari kék szajkói AF-t emelnének. (Ez vonatkozik az emberekre is: kiáltás öreg anyámnak érte 1^utcahely a múlt héten 5k-ban, amelyet kizárólag a verseny előtti chia salátának tulajdonít.)

hogyan lehet karamellás macchiatot rendelni a starbucks-nál

Míg a chia magok nemrégiben trendi „szuperélelmiszerként” jelentek meg a hírekben, én nem azért vagyok itt, hogy átverésnek nevezzem őket (jobb szerencsét legközelebb, kelkáposzta ). Valójában chia szüntelen egészségügyi előnyök nem is a vetőmag legeladhatóbb része. Igazi ereje sokoldalúságában rejlik. Ezeket az apró kis magokat édes és sós receptekbe is felvehetik reggelre, délre és éjszakára, vagy akár egész nap is itathatják egy italban. Az alábbiakban lebontottam azokat a módokat, amelyekkel megerősítheti étrendjét, hogy végig tudja vinni az órák hosszú napján.

Reggel

Fotó: Caitlin Shoemaker

különbség a természetes mogyoróvaj és a rendszeres között

Nincs jobb módja annak, hogy elindítsd az anyagcserédet és tápláld a testedet a következő napra, mint egy marék chia maggal. Ha rohanás van, további 30 másodpercet vehet igénybe, hogy egyszerűen megszórja őket egy gyümölcssaláta, granola vagy a választott gabona tetején. Ha több ideje van, kényeztesse magát egy szelet pirítóssal a tetején házi lekvár szivárog omega-3-mal.

Délután

Fotó: Yonatan Soler

Lassúnak érzed magad, 13 óra van, és még mindig van még egy előadásod, amit le kell ülned, plusz egy délutáni edzés. A tested energiát hív. De mielőtt a kávéhoz fordulna, nézze meg a chia mag zsákját. Adjon textúrát a salátához úgy, hogy a leveles zöldek tetejére szór egy kis adag egészséges olívaolajat és egy csipet sót. Vagy adjon hozzá néhány evőkanálot, és hozzon létre a power-smoothie .

legjobb ebédhelyek a columbus ohio-ban

Éjszaka

Fotó: Yonatan Soler

Csak akkor, amikor úgy gondolja, hogy a galamblyukú chiát (igen, szójátékkal szánták) egyszerű feltétként vagy turmixként erősítheti. Fel tudják emelni a játékukat. A vegán olvasók tisztában lehetnek azzal, hogy a chia sok receptben helyettesítheti a tojást, vagy akár sós szószok sűrítőjeként is használható. Egy hosszú nap után pedig desszertdel jutalmazhatja magát, anélkül, hogy sok cukrot és kalóriát fogyasztana. Ehelyett felver egy finom mangó variációt chia mag puding .

Bármikor

A chia-val kapcsolatos utolsó ódám megtisztító képességében rejlik. Népszerű párosítás a kombuchával élvezheti az erjesztett teába merített „futó ételeit”, és elősegítheti a méreganyagok kiürítését a testéből. Ha nincs ideje szaladni egy boltba, hogy megvegye az italt (nagyon ajánlom A GT Kombucha ), vagy van időd teát erjeszteni magadnak, egyszerűen adhatsz chia-t a kulacsodba az energiával átitatott h20-hoz.

Nézze meg ezeket a chia mag recepteket, ha még több chiára vágyik:

• Chia és lenmag mikrohullámú zabpehely
• Chia magpuding
• Görög joghurt parfé szeder chia mártással