Amikor az étkezők ellátogatnak a Bay Area területére, gyakran feltételezik, hogy San Franciscóba kell menniük a #classy viteldíjért, és csak Berkeley-t kell elérniük a #hipster ízületekért. Bár ezek a sztereotípiák igazak lehetnek Berkeley vegetáriánus és vegánbarát éttermeire, Berkeley nem minden étkezési ára tekinthető #hipsternek.
Kétséges? Itt van Berkeley 43 legjobb helyi étele, amelyek alkalmanként #osztályosak, néha # weirdaf, rendszeresen #hipster, de mindig #foodporn.
1. Citromos mézeskalács palacsinta buggyantott körtével La Note Provençal étterem
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
Tökéletesen buggyantott körte bolyhos palacsinta tetején ül, éppen megfelelő mennyiségű citrommal és mézeskalácssal ízesítve. Bár ez utóbbi gyakran társul a téli szezonhoz, ezt a villásreggelit egész évben kínálják - és finomak.
2. Tri-tip szendvics Pedro's Brazil Cafe
Fotó: Jocelyn Hsu
Írónk egyik kedvenc étele Berkeley-ben a lédús háromhúsú hús, a grillezett hagyma, a saláta, a jalapeños, az olajbogyó, az ananász és a Pedro speciális fokhagymás koriandermártásának ez a gyönyörű kombinációja. Miután kipróbálta, meg fogja érteni, miért.
3. Burgonya puffok Gregory
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
Lehet, hogy ezek az apró burgonyagolyók nem soknak tűnnek, de kívülről mindig tökéletesen ropogósak és sósak, belül pedig puffadtak, és nem csak annyira töltenek meg, hogy megosszák egy barátjukkal.
hogyan lehet eltávolítani a sárfoltokat a fehér farmerből
4. Hush kölykök Angeline's Louisiana Kitchen
Fotó Yunzhu C. jóvoltából a Yelp részéről
Angeline rántott halk kölyökkutyáit - hagyományos kukoricadara-fánkokat - finom mézvajjal szolgálják fel. Míg az állaga ropogós, úgy tűnik, hogy minden falat megolvad a szájában.
5. Fillo kombinációs lemez innen A Mediterranée
Fotó Silky S. jóvoltából a Yelp-től
A La Mediterranée - a „La Med” a helyiek számára - a tányéros választék széles választékát kínálja, és megkóstolhatja különféle specialitásaikat. Fillo kombinációs lemezeik lehetővé teszik, hogy négy fillo - pelyhes tésztát válasszon, akár sós, akár édes töltelék köré tekerve -, és egyikükkel sem tévedhet.
6. Kukorica Pizza tól Sajttábla Pizza
Fotó Rachel L. jóvoltából a Yelp részéről
A Cheese Board néhány pizza feltöltési kombinációja kissé furcsának tűnhet, de bízzon bennünk - tudják, mit csinálnak. Csapatunk egyeztetett kedvence minden olyan pizza, amely kukoricát kínál a tetején. Annak érdekében, hogy igazi #hipster Berkeley élmény legyen, vegye be a pizzáját, és egye meg az úton lévő szigeten.
7. Forró csokoládé Elmwood Café
Fotó: Holly Birchfield
Mintha a forró csokoládé még nem lenne elég engedékeny, Elmwood egy lépéssel tovább lépi az egész élményt azzal, hogy tálban tálalja. Ez a gazdag ital tökéletesen édes, tartalmas és egy másik csapat kedvencei .
8. Fagylaltkúp Itt Fagylalt
Fotó: Russell Escalada
Az Ici minden nap elkészíti saját fagylaltját, és naponta különböző választékot kínál. Mindegyik fantasztikusan párosul házi készítésű, csokoládévégű gofri kúpokkal.
9. Bailey's Irish Cream Cupcake from Cupcakin ’
Fotó: Irene Kim
Még ha nem is kedveli az alkoholt, akkor is élvezheti a Cupcakin's Bailey's Irish Cream cupcake-et. A vajkrém cukormáz a Bailey's Irish Cream legcsekélyebb árnyalatával büszkélkedhet, amely csodálatosan párosul az ínyenc csemege gazdag, csokoládé alapjával.
10. Napi akció Cinnaholic
Fotó: Julia Liang
A Cinnaholic minden nap más és más különlegességet kínál, az összes feltét és fagyos aromával a személyzet kézzel választott, de továbbra is szívesen elkészítené saját alkotásait. Tudta, hogy ők is vegánok? #hipszter
11. Acme dió francia pirítós tól Gyűjtsd össze
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
A Gather minden ételt friss, helyi alapanyagokból készít. Ezért a menü gyakran változik, hogy megfeleljen a szezonális áruknak. A változások ellenére francia pirítósuk mindig kötelező.
12. Rigatoni San Giovanella innen Trattoria La Siciliana
Fotó Graham Nelson jóvoltából
Ez a lyukas olasz étterem csak ebédidőben nyit meg minden nap, de a várakozás mindig megéri. Minden tésztaételében eklektikus, de gondosan megválasztott összetevők gyűjteménye található, például rigatoni san giovanella borsóval, gombával és őrölt szerecsendióval.
13. Fokhagymás tészta Tésztaelmélet
Fotó Oliver L. jóvoltából a Yelp részéről
A tésztaelmélet nem biztos, hogy autentikus ázsiai ételeket szolgál fel, de ázsiai-amerikai fúziós ételei elég jóak ahhoz, hogy saját konyhát alkossanak. Ez az étterem párosítja a kaliforniai konyha egyes elemeit, például a Niman Ranch sertéshúst és a grillezett Fulton Valley csirkét, hagyományosan ázsiai receptekkel, hogy ismerős ételeket hozzon önökhöz, csak elég meglepetéssel fűszerezve.
14. Mangós ragacsos rizs Milyen Mongkolratanaram
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
Amikor a Thai Templom mangó ragacsos rizst rendel, a szokásos hideg mangó darabokra, édes rizzsel párosítva (vagyis matrica, mint az éttermekben szokásos rizs), tejszínes kókuszzselatint is felszolgálnak hozzá. egyszerűen isteni íz.
15. Menta csokoládé chips fagylalt tól Megvert fagylalt
Fotó: Luna Zhang
Ez a folyékony nitrogénnel készített változat a tökéletes menta friss csokoládé chips-kel rendelkezik, tökéletesen szétszórva az egész gombócban, a természetellenes zöld szín nélkül.
16. Gilroy fokhagyma Mac n ’sajt Homeroom
Fotó: Rachel Lee
A Mac n ’sajt még soha nem tűnt ilyen dicsőségesnek. A Homeroom összes előkészülete egyedi, felnőtt pörgetéseket készít a mac n ’sajton különböző típusú sajtok, húsok, zöldségek és egyéb öntetek, például zsemlemorzsa hozzáadásával. Legnépszerűbb termékük, a Gilroy tejszínes Gouda ágyban jön, pecorino és sült fokhagyma.
17. Cassiopeia Pizza tól Jupiter
Fotó Crystal Jozen D. jóvoltából a Yelp részéről
A hangulatos szabadtéri teraszáról, a pizzáról és a sörökről legismertebb Jupiter a 21 év felettiek kedvence. Az egyik legjobban megrendelt pizza a Cassiopeia: sült csirkemell édes hagymával, friss koriander és tangy barbeque szósz a mozzarella és a marinara szósz tetején.
18. Citromos ricotta palacsinta Venus étterem
Fotó jóvoltából Kevin N., Edna P. a Yelp-től
A Berkeley egyik vegánbarát étterme, a Venus étlapja rengetegféle reggelit, villásreggelit és ebédet kínál, amelyek még az étrendi korlátozások nélkül is kedveskednek. Bár a citrom ricotta palacsintájuk kifogyottnak tűnhet, az ízük - más szirupos, citromos túrós és bogyós szószokkal kiegészítve - semmit sem csúfolhat.
19. Az Alameda innen A Sunny Side Café
Fotó Andrew M. jóvoltából a Yelp részéről
Különlegessége, az Alameda - egy szendvics sós francia pirítóssal, gombával, Hickory füstölt sonkával, sült paradicsommal és svájci sajttal, két túl könnyű tojással, Hollandaise mártással és balzsam-csökkentéssel - mindig meglep, hogy mennyire jó az, akárhányszor is megrendelted.
20. Hójég U-Cha
Fotó: Jocelyn Hsu
hogyan lehet megmondani, ha a narancs rossz
Az U-Cha most nyitott a nyáron, de már énekeljük a dicséretét. Hójege van a legközelebb az igazi üzlethez Tajvan . Az U-Cha változata könnyű és bolyhos, jól ízesített, és különféle feltétekkel rendelkezik, beleértve a fűzselét, pudingot, szivárványzselét, mochit és sűrített tejet.
21. Napi menü tól Panisse-ben
Fotó Jonathan E. jóvoltából a Yelp részéről
Ez az étterem a túlzott árairól ismert, de alapítója Alice Waters arról ismert, hogy a kulináris filozófia amerikai úttörője azzal a gondolattal, hogy a legjobb ételeket olyan élelmiszerekből kell készíteni, amelyeket fenntartható módon és helyben termesztettek. És ha ez nem elég a megingatásához, mások még Chez Panisse-t is összehasonlították azzal, hogy Franciaországot találta a Berkeley egyik sarkában. Legalább a vacsoraszám kevesebb lesz, mint egy repülés, igaz?
22. Kamikaze krumpli tól KoJa Konyha
Fotó Bryan N. jóvoltából a Yelp részéről
A KoJa Kitchen eredetileg élelmiszer-teherautóként indult, amelynek népszerűsége lehetővé tette, hogy gyökereit kiterjessze egy Berkeley Telegraph Avenue üzlethelyiségbe. Ez a fúziós étterem amerikai pörgetést ad a hagyományos koreai és japán ízekre, mint az egyik legnépszerűbb kínálatban: Kamikaze krumpli, krumplis krumpli koreai BBQ marhahússal, zöldhagymával, japán édes majóval és KoJa aláírásával.
23. Pupusa sajt Banán
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
A pupusák a hagyományos salvadori konyha része. Ezeket a vastag kukoricatortillákat olyan összetevőkkel töltik meg, mint a sajt, a zöldségek és a húsok, mint a marha, sertés vagy csirke. Hihetetlenül ízletesek, de nem túl teltek, így egy vagy kettő - vagy több - lehet anélkül, hogy túl bűnösnek éreznéd magad.
24. A Napi pite-től Le Petit Cochon francia kávézó és butik
Fotó Maggie W. jóvoltából a Yelp részéről
Ez a vékony kéregű pizza frissen sült, különféle különféle feltétekkel érkezik, az ementáli sajttól kezdve a mogyoróig, a füstölt szalonnáig és a kacsa konfekttel is. Még ha pizzának is tűnik, ez mindenképp #osztályos.
25. Vajcsirke rizstálUrbann Turbann
Fotó Emily C. jóvoltából a Yelp részéről
Urbann Turbann ázsiai fúziós ügye tökéletes hely a döntésképtelen étkezősnek, hogy mindenből egy kis ízelítőt kapjon. Az éttermet a hallgatók leginkább „indiai chipotle” néven ismerik. Kedvencünk a vajas csirkés rizs tál, amelyet olyan töltelékkel, tejszínes mártással ízesítenek, amely kevésbé fűszeres, de ugyanolyan elragadó, mint az étterem többi választása.
hogy néz ki a penész a kenyéren
26. Gombahamburger innen Bongo Burger
Fotó Kat C. jóvoltából a Yelp részéről
Bízz bennünk. Még a hamburgerrajongók is támogatják, hogy Bongo Burger a szokásos marhahamburgerjéhez párolt gombát adjon. Míg all-American viteldíja a szokásos mártással, pirított szezám zsemlével és töltelékekkel rendelkezik, a gomba hamburger egy lépéssel tovább visz egy extra rúgást a grillezett gomba ízével.
27. Sertéshús Soba tólJoshu-Ya söröző
Fotó Jianglong H. jóvoltából a Yelp részéről
Ha megfizethető sertéshasat keres elfogadható áron, Joshu-Ya az a hely, ahová menni kell. A gyengéd sertéshús-soba ízesíti a hozzáadott jalapeñosok alkalmi fűszerrúgását.
28. Toszkánai krepp Crepevine
Fotó Michelle C. jóvoltából a Yelp részéről
A Crepevine édes és sós palacsinta széles választéka kétségtelenül olyan választást kínál, amely a sikátorban áll. Különleges kedvencünk? A Toszkána: grillezett csirkemell, gomba, paradicsom, sült mandula, provolone és feta sajt pesto-ban.
29. Cheesesteak Hoagie szendvics I.B. Hoagies
Fotó John L. jóvoltából a Yelp részéről
Ha olyan szendvicset keres, amely egyszerűen tele van jó ízekkel, ne menjen tovább. I.B. Hoagie's tudja, hogyan készítsen egy sajtteak szendvicset, amely kitöltött marad, de mégis csak egy újabb falatra vágyik csodálatos szeletelt marhahúsukra és grillezett hagymájukra.
30. Megolvasztotta Brie-t az Acme Baguette-től Zenei felajánlás
Fotó: Courtney Cheng
Ne fordítsa el a páratlan kombináció. A Musical Offering, mint az egyetem közelében található #classy kávézó, gyakran különleges vacsorákat szolgál fel a Zellerbach-teremben tartott előadások előtt. Ez az olvasztott Brie, sült saláta kitûnõ és mézes kombináció megtalálható a reggeli menüjükben, és az ízek kellemes keverékét kínálja: krémes és éles, mindezt az édes, vastag mézzel csomagolva.
31. Csirke almás kolbász Fejes
Fotó Jeanie jóvoltából a Foodspotting-tól
Bár határozottan nem #classy, a Top Dog egy régóta ismert Berkeley név, amely leginkább arról ismert, hogy hot dogot szolgál fel a késő esti tömeg számára. Az egyik legnépszerűbb a csirke almás kolbász, amely valójában tartalmaz egy darab ropogós almát.
32. Fahéjas fagylalt szezám kúpon innen Tara Organic Ice Cream
Fotó Maci B. jóvoltából a Yelp részéről
A Tara's egyedülálló, házi készítésű fagylaltos ízeket kínál, mint például bazsalikom, kecskesajt áfonya és csemegekukorica. Kedvenc kombónk? A fahéjas fagylalt. Nem túl édes, és Tara egyedülálló, diós szezámízű kúpja tökéletesen kiegészíti. Ha őszinték vagyunk, ez alapvetően egy befagyott churro.
33. Citromos torta Babette
Hatalmasak vagyunk citromos desszert rajongók már, de Babette citromos tortája még az eszünket is kifújta. Ez a torta olyan kéregben helyezkedik el, amely azon a finom vonalon helyezkedik el, hogy morzsalékos, de mégis együtt marad, amikor belemélyed. A selymes, sima és édes citromtúrót egy bőséges, pirított habcsók felhője teszi teljessé, amely egyensúlyban tartja a fanyar citrom ízt.
34. Zachary's Special Pizza from Zachary's Chicago Pizza
Fotó Jeannie L. jóvoltából a Yelp részéről
Kicsit furcsa, hogy a zachary-i chicagói Pizza először Berkeley térségében nyílt, szemben Chicagóval, de mivel ilyen fantasztikus mélytálas pizzákat kínál számunkra, figyelmen kívül hagyjuk. A Zachary különlegessége mindig az, amikor barátokkal vagyunk együtt, mert a klasszikus olasz kolbász, a zöldbors, a hagyma és a gomba kombinációval nehéz tévedni.
35. Bárány Biryani innen Vik’s Chaat
Fotó: Michelle Lin
A Vik-féle Chaat szinte minden más indiai helyet elrontott számunkra. Erős, frissítő fűszerek, például kardamom, babérlevél és fahéj ízesítik a rizs közé kevert párolt bárányt. Az ételhez pácolt zöldségeket, raitát, joghurtos uborkamártást kínálnak, amely jól illeszkedik az egész étkezés bármely részéhez.
36. Tikka Masala csirke és gofri Tigerlily Berkeley
Fotó Pete L. jóvoltából a Yelp részéről
Ne ijedjen meg Tigerlily választékos étlapjától. Esküszünk erre az ételre. A gofri ropogós, a csirke lágy és lédús, a tikka masala szósz pedig csak tökéletes indiai ízeket tartalmaz, amelyek inkább párosulnak a gofrával, nem pedig elnyomják azt.
37. Soufflé palacsinta tól Bette's Oceanview Diner
Fotó Elaine N. jóvoltából a Yelp részéről
Ezt a dicsőített palacsintát szolgálják fel Önnek, miközben még mindig szép és bolyhos. Azonban amikor elkezdesz enni, a palacsinta leereszkedik, de ne félj - csak így érheted el a palacsintád ízletes, szarvas töltelékét, amelyet ízlés szerint ízesítenek.
38. Squid Ink Fried Rice from Ippuku
Fotó Cynthia H. jóvoltából a Yelp részéről
Bár pénztárcánk mindig tiltakozik az előtt és sír az Ippuku látogatás után, étele soha nem elégíti ki és nem győzi meg bankszámláinkat az ellenkezőjéről. Ez a tintahal sült rizs egyedülálló csavart tesz a hagyományos ázsiai ételhez, amely elégedett marad, de örökké többre vágyik.
39. Matcha Latte innen Asha
Fotó: Valerie Tsai
Ha a tökéletes matcha latte vadászatában áll, ne keressen tovább. Asha matcha latte elnyerte egy egész jóváhagyását Kanál csapat, ami nem könnyű bravúr. Ez a tejeskávé tökéletes matcha ízt ért el még az igényesebb epikúrák számára is. Párosítsa vele boba és ez szinte bűn.
40. Tintahal tinta tészta tól Belli Osteria
Fotó a Belli Osteria Facebook jóvoltából
Tudjuk. A tintahalból készült ételek nem a legesztétikusabbak, de mindenképpen gasztronómiai csemegék, és Belli azon kevés helyek egyike Berkeley-ben, amely ezt a finomságot szolgálja. Ne aggódjon - ha a végén csirkézik, akkor Belli összes menüválasztéka ugyanolyan kellemes ... még akkor is, ha nem annyira érdekes.
41. Napi pizza tól Sliver Pizzeria
Fotó: Jocelyn Hsu
Ínyenc pizzára vágyik, de lusta járni? A Sliver naponta egy pizza ízt szolgál fel annak biztosítására, hogy minden hozzávalója a lehető legfrissebb legyen. Ez a létesítmény tágas bárterülettel is rendelkezik, és ha este érkezik, akkor élvezheti az élő zenét is.
rémálmokat okoz-e a csokoládé lefekvés előtt
42. Démonimádó 900 Grayson
Fotó: Rachel Lee
Ha valahogy hiányzott a csirke és gofri együttese, itt az ideje csatlakozni a 900 Grayson-hoz. Hírhedt csirkéje és gofri „Demon Lover” tányérja a tömeg kedvence, és elgondolkodtat majd benneteket, hogy miért is kérdőjelezte meg valaha ezt a kombinációt.
43. Tojások Benedict from A részeg Hajó
Fotó Derrick H. jóvoltából a Yelp-től, szerkesztette Courtney Cheng
Ha a La Note-ban való várakozás csak nem neked szól, vándorolj a Telegraphon, és próbáld ki ezt a furcsa kis francia kávézót. A létesítmény egy kis házban található, és páratlan székei több mint elegendő varázst nyújtanak ahhoz, hogy villásreggelire hívjanak egy barátjával. Elárasztja az összes választás? Nem lehet tévedés a tojásaikkal, mivel a holland szósz egyszerűen isteni.
Csöpög? Nem szégyelljük bevallani, hogy igen. Megkímélheti magát a belépéstől, ha előre megy és élvezi. Köszönetet mondhat nekünk, ha végzett mind a 43-zal.
