Itt a tavasz, és a nyár forrón jön - szó szerint. Egy hosszú forró nap végén az utolsó dolog, amit meg akar tenni, az, hogy rabszolgává tegye a konyhát egy forró tűzhely mellett. Szerencsére valójában nagyon egyszerű házi készítésű és teli ételt készíteni anélkül, hogy előmelegítené a sütőjét.
Vajsaláta Tacos
Fotó: Kristine Mahan
Kapcsolja be a Taco keddét ezekkel a vajas saláta tacókkal. Tárolja a héjakat, és inkább vajas saláta pakolásokat válasszon. Ezek nem csak gluténmentesek és vegánok, de a saláta könnyű és frissítő lehetőség, tökéletes egy forró napra. Bónusz: ezek nagyszerűek egy olcsó csoportos vacsorához, mivel mindenki testreszabhatja a saját vacsoráját.
Uborkasaláta
Fotó: Ellen Gibbs
Ez az uborkasaláta sokkal szórakoztatóbb, mint te tipikus Ceasar. A göndör uborka elfeledteti veled, hogy megeszed a megfelelő zöldségfélét, és a gyógynövényes joghurtos öntet mediterrán hangulatot kölcsönöz. Ez a saláta fogyasztható oldalként vagy főként, de akárhogy is, akkor nem kell hozzáérnie a tűzhelyhez vagy a sütőhöz.
Poké Bowl
Fotó: Angela Pizzimenti
Ez a poké tál tökéletes forró napi vacsora. A turmix tálaktól aklasszikus reggelitálaknak nekburrito tálak, a tálaknak mostanában nagy pillanata van. Ez a poké változat olyan, mint egy dekonstruált sushi tekercs egy tálban. Míg a kevés veri az uborkát és a nyers halat egy könnyű és frissítő étkezéshez egy forró napon, a tál varázsa az, hogy saját ízlésének megfelelően is testre szabhatja, ha saját öntetét és adagméretét választja.
Paradicsom és avokádó saláta
Fotó: Pippa Leigh
Ennek a salátának az összetevői nyarat sikítanak. A kukoricával, az avokádóval és a paradicsommal ez a legjobb saláta azokhoz a forró napokhoz, amikor egyszerűen nem tudja elhozni magát főzni. Bónusz: használd chipsként egy váratlan előételhez, vagy fogyaszd egyedül egy könnyű és nyári vacsorához.
Buddha tál
Fotó: Lauren Arendt
Ez a főzés nélküli Buddha tál egy másik nagyszerű lehetőség azoknak a forró tavaszi és nyári napoknak. Nem csak szuper egészséges, de testreszabhatja a saját ízlése szerint is. A humusztól az önteten át a diófélékig vagy a magokig a tálat bármihez igazíthatja. Az egyetlen eszköz, amire valóban szüksége van, a mikrohullámú sütő, így tökéletes mindazoknak, akik kollégiumban laknak.
Apróra vágott saláta
Fotó: Elizabeth Layman
Amikor a legtöbb munkát el kell végeznie, hogy aprítson fel néhány zöldséget, vegye figyelembe, hogy egy vacsora győzelem. A apróra vágott saláta ideális lehetőség azoknak a forró késő nyári délutánoknak. Bár ez a recept technikailag tűzhelyre van szüksége a tojás kemény megfőzéséhez, ezeket el is hagyhatja, vagy megvásárolhatja előre keményre főzve. Ez a saláta tele lesz kelkáposztával, avokádóval, salátával és sárgarépával, és szuper egészségesnek érzi magát.
Nyári gazpacho
Fotó: Piril Dobrucali
A leves az utolsó dolog, amit nyár közepén szeretne enni, de ez a gazpacho a válasz a nyári leves dilemmára. 10 perc alatt csak turmixgéppel és minimális alapanyagokkal, finom, egészséges és frissítő vacsorát kap, amely lehűti a forró nyári napon. Ez a gyors és hűvös vacsora kevesebb időt jelent a konyhában és több időt élvez a napsütésben.
Borotvált kelbimbó és datolyasaláta
Fotó: Madeline Wilson
Mindenki szereti a jó másolat receptjét. Ez a kelbimbó és a datolya saláta a szupertrendi egyiken alapul Limonádé . Az utolsó lépés hűtést igényel, így a végtermék biztosan lehűti Önt. Pár nem túl tipikus összetevővel (retek, datolya, zsálya) lenyűgözheti barátait ezzel az egészséges, de könnyű és tartalmas salátával.
Mangó kelkáposzta saláta
Fotó: Nicole László
A kelkáposzta saláta önmagában elég unalmas és még durva is lehet, ha rosszul csinálják. Ez a kelkáposzta saláta azonban mangóval egészíti ki a dolgokat. Ez a recept tartalmaz egy kritikus és gyakran figyelmen kívül hagyott lépést is - a kelkáposzta masszírozását. Igen, ez nagyon furcsán hangzik, de bízz bennünk, ez a varázslépés jelenti a különbséget. Ráadásul a mangó egy trópusi paradicsomba szállítja Önt, elfelejtve, hogy mennyire veszélyes a konyhában.
