Ahogy melegszik az idő, csábító az édességét dekadens Evanston-normákkal kielégíteni: Andy puding, Joy Yee buborékteája vagy bármi a norbucks-i pékárukból. Ironikus kegyetlenséggel azonban úgy tűnik, hogy ezek a desszertek akkor érhetők el leginkább, ha a tengerpart arra szólít fel, hogy végre vegye fel azt a fürdőruhát, amelyet egész évben elpakolt, és az Instagramon keresztül dicsekedjen barátaival azzal, hogy alapvetően milyen az iskolája a tengerparton . Írja be: ragacsos rizs. Természetesen cukros íze miatt ezt a rizst édes rizsnek is nevezik, így ez az egészséges desszert finom csillaga. Annak ellenére, hogy ez az étel a thaiföldi éttermek alapanyaga, könnyen elkészítheti csupán öt hozzávalóval. A hűvös éjszakán melegen vagy hűtött állapotban fogyaszthatja el egy frissítő kezelésért a tengerparton töltött nap után. Akárhogy is, élvezheti a friss nyári ízeket, anélkül, hogy titokban aggódnia kellene, hányszor kell másnap kocognia az egyetemen.
hány kalória egy starbucks frappuccinóbanKönnyen
Előkészítés ideje: 5 perc
Főzési idő: 1 óra
Teljes idő: 1 óra 5 perc
Adagok: két
leggyorsabb módja a fogyásnak 2 hónap alatt
Hozzávalók:
1 csésze édes rizs (a Whole Foods édes barna rizst árul az ömlesztett részben, amelyet helyettesíthet arborio rizzsel - a rizottó készítéséhez használt)
1,5 csésze víz
1 csésze fénykókusztej
1/4 csésze cukor
1 érett mangó 
Útvonalterv:
1. A rizsének így kell kinéznie: rövid szemű és kész a főzésre! Ne öblítse le először a rizst, mert az megszabadulna a keményítőtől, amely a rizst olyan egyedülállóan ragacsossá teszi. 
2. Közepes serpenyőben forraljuk fel a rizst és a vizet közepesen magas hőfokon. Főzd a rizst körülbelül 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
3. Egy másik közepes fazékban melegítse a kókusztejet és a cukrot alacsony lángon, amíg meleg nem lesz. Ügyeljen arra, hogy a kókusztej keveréke ne forrjon fel, mert a forralás gyengítené a tej kókuszízét.
4. Ha a tejkeverék meleg, adjuk hozzá a rizst. Fedje le az edényt, és hagyja nagyon lassú tűzön párolni körülbelül 45 percig, vagy amíg a rizs fel nem szívja az összes tejet.
5. Hámozza meg és szeletelje kockákra a mangót. Tálalja a ragacsos rizst egy nagy tálban, és bőségesen töltse fel mangóval. Azonnal egyél meg, vagy takard le és hűtsd le akár két napig a hűtőszekrényben. 
