Az élelmezés-bizonytalanság kérdése átterjedt az Egyesült Államokban, már elmúlt 34 millió ember, köztük 9 millió gyerek , élelmiszer-bizonytalannak minősül. Bár ez nem új keletű probléma, a világjárvány jelentősen rontotta a helyzetet – különösen a már most is tapasztalt kisebbségi közösségekben magasabb árakat nak,-nek élelmiszer-bizonytalanság.
Mi az élelmiszer-bizonytalanság?
Szóval, mi is az élelmiszer-bizonytalanság ? Alapján Amerika táplálása , az élelmiszer-ellátás bizonytalansága úgy definiálható, mint „az a tény, hogy a háztartásban minden ember nem jut elegendő élelmiszerhez ahhoz, hogy aktív, egészséges életet élhessen”. Senkinek sem nehéz élelmiszer-bizonytalanná válnia, amelynek fő oka a munkanélküliség, a szegénység, a lakáshiány vagy az egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés hiánya. Az élelmiszer-ellátás bizonytalansága gyakoribb a vidéki területeken, ahol sokan élnek élelmiszer-sivatagok , ahol szűkösek a lehetőségek az egészséges táplálkozás biztosítására.
mi tetszik a legjobban az éttermi üzletben
Milyen hatásai vannak az élelmiszer-ellátás bizonytalanságának?
Az élelmiszer-ellátás bizonytalanságának hatásai hatalmasak, és az egész háztartásban érezhetőek. Élelmiszer-bizonytalansággal küzdő gyerekek fiatal koruktól kezdve hatással lehet a fejlődésükre. Ez további szociális, érzelmi és egészségügyi problémákhoz vezethet ezeknek a gyerekeknek az életkor előrehaladtával. Élelmiszer-bizonytalansággal küzdő felnőttek hajlamosak a magasabb szintű stresszre, mert gyakran kénytelenek dönteni a havi élelem vagy egyéb kiadások, például a rezsi költségei között.
Mit tehet az élelmiszer-ellátás bizonytalanságának leküzdése érdekében?
Kezdje el helyileg, és használja az erőforrásokat, hogy kitalálja, hogyan és hová áldozhatja idejét és pénzét. Használat Amerika térképének táplálása élelmiszerbankot találni a közeledben, és adományozzon minden további nem romlandó élelmiszert. Rendezzen ünnepi partit, és kérje meg a vendégeket, hogy ajándéktárgyakat hozzanak magukkal, ne pedig egy üveget. Összegyűjtheti őket, és leadhatja az élelmiszerbankjában.
Ezeknek a bankoknak is gyakran szükségük van önkéntesekre az élelmiszerek csomagolásában és szétosztásában. A térképen megtekintheti azokat a bankokat, amelyeknek szükségük van önkéntesekre, ha az adományozásnál többre vágyik. A Feeding America-val partneri viszonyban álló kiskereskedőket is találhat, akik adományokkal segíthetnek a honlapjukat.
A Google helyi élelmiszer-igazságügyi kölcsönös segélycsoportjai az Ön térségében is. Ezek a szervezetek élelmiszer-gyűjtések szervezésével, közösségi éléskamrák felállításával és karbantartásával, ingyenes élelmiszerek biztosításával és egyebekkel kívánnak segíteni az élelmezésbizonytalanokon.
Szeretnéd hallatni a hangod? Írhat helyi politikusainak a Feeding America's segítségével előre megírt forma . Az űrlap segítségével kapcsolatba léphet a döntéshozókkal, és tudathatja velük, hogy változást szeretne látni.
Személyesebb szinten megteheti tudatosan törekedjen kevesebb élelmiszer fogyasztásra és pazarlásra . Takarítsd meg és egyél étkezés után a maradékot, és csak azt vásárold meg az élelmiszerboltban, amire valóban szükséged van, hogy elkerüld a felesleges pazarlást. Te is kezdje el a komposztálást további módja a környezet védelmének.
hogyan készítsünk macchiatót eszpresszógép nélkül
További inspirációra van szüksége? A közösségi média alkotói a TikTokon olyan videókat tettek közzé, amelyek bemutatják, hogyan készítenek ételt kizárólag a Dollar Tree elemeiből. Egy alkotó hívott @dollartreedinner szinte kizárólag a Dollar Tree termékeinek felhasználásával tesz közzé étkezési ötleteket, és ez az alkotó étellel főzött egy hálaadásnapi vacsorát a Dollárfáról . Más alkotók filmre vették, hogyan segítenek helyi szinten, például ez a nő, aki szendvicseket készít a United Way of Central Iowa számára. „Szendvicsek, amelyek megtakarítanak” program .
