A TikTokon található FYP-emet elárasztják a bevont kandírozott szőlőről készült videók Jolly Ranchers és Nerds amelyek úgy néznek ki, mint valami Willy Wonka gyárából. Fényes, márványos megjelenésük és ropogós, színes, cukorka bevonatuk csábítónak tűnt, de tétováztam. Azt hittem, ha extra cukorral bevonjuk őket, akkor a szőlő túl édes, ezért nem volt kedvem kipróbálni a trendet.
Kíváncsiságom azonban megmaradt, mivel a kandírozott szőlő trend továbbra is monopolizálta a TikTok takarmányomat, de lelkes reakciós videók azoktól az ügyfelektől, akik kisvállalkozásoktól vásároltak édesszőlőt.
hogyan készítsünk mályvacukrot krémmel
Szerencsére találtam egy könnyen elkészíthető és kevésbé édes változatot a trendnek: a Jello szőlőt. A jello szőlőt a szőlő Jell-O porral való bevonásával és lefagyasztásával készítik. Felnőttként ettem Jello csészék gyümölcsökkel, így arra gondoltam, hogy a gyümölcs színes zselatinporral való bevonása talán a kedvenc gyerekkori nassolnivalómra emlékeztet.
Tapasztalatom
Körülbelül a fenti TikTok receptjét követtem, a Jell-O márka bogyós ízéhez cukrozott ízű zselatinport rendeltem, és zöld helyett piros szőlő .
Kezdésnek megmostam a szőlőt és két külön tálba tettem. A szőlőt bekentem porral, ami olyan cukros aromával töltötte meg a konyhámat, ami visszahozott gyerekkoromba, amikor a Sour Patch Kids-t ettem a moziban. Aztán pár órára a fagyasztóba tettem őket.
Amikor kivettem a szőlőt, a por cukorka-szerű bevonatot hozott létre a fagyasztott szőlő körül. A Jello külső textúrája valahol a fun-dip por és a pop rock között volt. Amikor beleharaptam, a bevonat enyhén ropogós és édes textúrája elolvadt a számban. Aztán jött a szőlő belsejének hideg és sima textúrája. Érzékszervi élmény volt.
kávé, amelynek íze nem kávé
A szőlő önmagában is annyira édes, ezért attól tartottam, hogy a Jello hozzáadásával betegesen édes lesz. De ehelyett savanyú és édes cukorkává változtatta a szőlőt, mint egy Sour Patch Kid. Ez egy nagyon szórakoztató recept volt, rengeteg szórakoztató variációval.
Noha a recept egyszerű, a Jell-O-n kívül rengeteg zselatiníz található, amelyekkel kísérletezni lehet, mint például a Starburst, a Sonic és a Skittles. Megpróbálhatja a vattacukor szőlő használatát is, ahogy azt a TikTok kommentelői is javasolják.
