Vegán chips: Paraguay gluténmentes „sajtos” kenyér

Számomra a honvágy azt jelenti, hogy olyan ételekkel kell vigasztalnom, amelyek különleges helyet foglalnak el a szívemben. Joggal feltételezhető, hogy sok étel, amire vágyom, a saját hazámból, Peruból származik. Azáltal, hogy különböző kultúrájú emberekkel barátkoztam, egy változatos belső ételtárat építettem fel, amelyből a lelkem vágyik, amikor otthon akarja érezni magát. Vegán Add el a család egyik kedvenc étele.

Add el egy paraguayi gluténmentes kenyér, amely kívül ropogós, belül olvadó. Kis mérete miatt rendszeresen kísérik társ vagy kávét, reggelire és teára. A kenyér hívogató sokoldalúsága lehetővé teszi más szórakoztató összetevők hozzáadását, mint például metélőhagyma, kaliforniai paprika és olajbogyó.

Jellemzően tejjel, sajttal és tápióka liszttel készül, ez egy ajándék kiemeli azokat az összetevőket, amelyek bőségesen előfordulnak ebben a dél-amerikai régióban. Következésképpen más országokban is létezik hasonló változata ennek a gluténmentes kenyérnek. Például Brazíliának megvan a maguké sajtos kenyér , és Kolumbiának is megvan a sajátja pandebono.

mennyi cukor van egy csokiban

Függetlenül attól, hogy a világ melyik pontján választja ki ezt az előételt, beleszeret könnyű és élvezetes állagába. Mivel úgy gondolom, hogy ez a sós kenyér kötelező darab, ezért szerettem volna újra elkészíteni ezt a receptet különböző hátterű és hiedelmekkel rendelkező emberek számára, hogy élvezhessék ezt.

Vegán Chipa

• Elkészítési idő: 10 perc
• Főzési idő: 15 perc
• Teljes idő: 25 perc
• Adagok: 12
• Könnyen

Hozzávalók

• 1 1/2 csésze tápióka liszt
• 1 teáskanál só
• 1 csésze vegán sajt
• 1/4 csésze növényi olaj
• 1/2 csésze zabtej
• 1 1/2 evőkanál víz
• 1 1/2 evőkanál olaj
• 1 teáskanál sütőpor

• 1. lépés

  Melegítsük elő a sütőt 375°F-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  
  Egy kis tálban keverj össze 1 1/2 evőkanál olajat, 1 1/2 evőkanál vizet és 1 teáskanál sütőport. Félretesz, mellőz.
  
  #SpoonTip: Jól keverjük össze, amíg el nem kezd buborékolni.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a tápióka lisztet, a sót, a vegán sajtot és a maradék növényi olajat és a zabtejet. Adjuk hozzá a kis tál keveréket is. Jól keverjük össze, amíg a tészta homogén nem lesz. A tésztának nedvesnek, de nem ragadósnak kell lennie.
  
  #Kanáltipp: Ha a tészta a kezedhez tapad, adj hozzá még tápiókalisztet. Ha túl száraz a tészta, adjunk hozzá még zabtejet.

• 3. lépés

  A tésztából hasonló méretű golyókat formázunk, és az előkészített tepsire tesszük.

  
  
  

• 4. lépés

  Körülbelül 15 percig sütjük, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
  
  #Kanáltipp: Néha, ha csak belenézünk a sütőbe, nehéz megállapítani, hogy a chipa elérte-e a kívánt sült arany színt. Jobb módja annak, hogy ellenőrizze, hogy készen áll-e, ha megnézi a chipa alját, amelynek enyhén barnának kell lennie.

Gratulálunk az első adag vegán elkészítéséhez ez egy ajándék !

mennyi cukor a ginben és a tonikban

Vegán ez egy ajándék egy kielégítő nassolnivaló, amely könnyen párosítható más falatkákhoz vagy akár egy burgonyalaphoz is. Élvezheti filmnézés, könyv olvasása vagy baráti beszélgetések közben.

Ez a gyors recept minden évszakon keresztül végigkísért az élet dolgain. Remélem, a paraguayi kenyérnek ez a vegán változata annyira megvigasztal téged, mint engem.