Egy hosszú munkanap után nem akarok még egy órát vagy többet tölteni a vacsora készítésével. Ilyenkor szeretném, ha lenne egy házimanó (sajnálom Hermionét) főzni nekem. Sajnos ilyen mágikus lény nem létezik.
Ehelyett általában sült lazacot készítek, mert olyan egyszerű, de mégis olyan jó. Ehhez csak néhány hozzávaló kell, egy sütő, néhány fólia és lazac.
Lássunk neki.
Sült citrom és gyógynövényes lazac
- Előkészítés ideje:5 perc
- Főzési idő:25 perc
- Teljes idő:30 perc
- Adagok:1-2 adag
- Könnyen
- 1 lazacfilé
- 1/2 citrom
- 1/4 evőkanál sótlan vaj
- 1 gerezd fokhagyma
- szárított gyógynövények
- fekete bors
- só
Hozzávalók
Fotó: Jocelyn Hsu
-
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
-
2. lépés
Mossa meg a filét és törölje szárazra papírtörlővel.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
3. lépés
Tépjen le egy elég nagy fóliadarabot, hogy körbetekerje a filét, és tepsire tegye. Helyezze a lazacot a fólia közepére.
miért hívják a poptortákat poptortáknak
-
4. lépés
Fokhagymát darálunk és a filére kenjük.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
5. lépés
A sót, a borsot és a szárított gyógynövényeket (én szárított petrezselymet és bazsalikomot használtam) egyenletesen szórjuk a filére.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
6. lépés
Nyomjon fél citromot.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
7. lépés
A hideg vajat vékony szeletekre vágjuk, és a filére kenjük.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
8. lépés
Csomagolja a filét fóliába, és tegye a sütőbe 25 percre, vagy addig, amíg a lazac villával könnyen meg nem pehelyez.
Fotó: Jocelyn Hsu
-
9. lépés
Élvezd!
#SpoonTip: Egyél kevesebb lazacot a fóliában, kevesebbet takarítson meg AKA-t.
Fotó: Jocelyn Hsu
