Chicago Amerika egyik legnagyobb éttermi városa (gondolja Chicago-stílusú virsli és Garrett pattogatott kukoricája ). Talán a leghíresebb chicagói konyha mély étel pizza . Ennek az ételnek hatalmas a követése, az emberek szenvedélyesen vitatkoznak arról, hogy melyik lánc a legjobb: Giordano vs. Lou Malnati .
Hidd el, hogy Giordano és Lou Malnati vitája széles körű és elég heves. Bár mindkét lánc a Windy City klasszikusait bizonyítja, szerettem volna végre pihenni a Giordano és Lou Malnati vitáját, és meghatározni, hogy melyik a legjobb.
Eset Giordano-é
Elismert Chicago híres töltött mélytál pizzája , 'Giordanót sokan szeretik. Ez volt az első hely, ahol a tanárok és rokonok egyaránt azt javasolták, hogy egyek, amikor először látogattam meg az egyetememet Illinois-ban. Természetesen ki kellett próbálnom.
Ha valaha is kóstoltál egy Giordano pizzát, rájössz, miért gyűlt össze annyi díjat . Ez az étterem egyedülálló, mert a töltött mélytálas pizza, ami azt jelenti, hogy van egy további tésztaréteg, amely elválasztja a sajtot a többi feltéttől. Sajtbarátok, a Giordano-ék valószínűleg akkor neked szólnak. A sajt, a mártás és a kéreg aránya (ami egyébként szuper pelyhes volt) mint egy kifli ) a tökéletesség.
#SpoonTip: Nem Chicagoland területén laksz? Semmi gond, mindig lehet rendeljen egyet (vagy hatot) online .
Lou Malnati ügye
A cikk megírása előtt soha nem fogtam fel azt a hype-ot, ami körülvette Lou Malnati . De néhány hete először szeleteltem egy szeletet, és életem örökre megváltozott.
A szósz sokkal frissebb és fanyarabb, mint Giordanoé. Bár nincs annyi sajt, mint Giordanóban, a kéreg minden bizonnyal pótolja. Az a kéreg egy titkos családi recept hogy nincs más. Kívül pelyhes, közepe közelében mégis puha. Minden szempontból tökéletesen aranyos és isteni.
Miután megtöltötte az arcát pizzával, és ha a gyomrának még van hely többre, akkor a desszert menüben megtalálható a Chocolate Chip Pizza. Mély edényben tálalva, vaníliafagylalttal kiegészítve, ez a desszert egy süti- és pizza-szerető álma.
A végső ítélet
Ez szoros, ciki verseny volt. Mindkét hely különleges helyet foglal el a szívemben. Ha azonban kedvencet kell választanom (dobos, kérem), akkor annak Lou Malnati-nak kell lennie.
Személy szerint úgy gondolom, hogy a sajt a pizza legfontosabb része. De nem hagyhatom figyelmen kívül azt a tényt, hogy holisztikusan Lou Malnati jobb. A pizza íze háziasabb és hitelesebb. Ez a mélytálas pizza, amelyet megrendelnie kell, hogy igazi ízelítőt kapjon a Szeles városból. A Giordano és Lou Malnati elleni küzdelemben Lou Malnatié lép fel az élen.
Véleményemtől függetlenül mindkét lánc egy átlagos mélypizzát készít. Tehát folytassa, és rendeljen magának egy Giordano-t vagy Lou Malnati-t egy pitéhez, amely elfújja az ízlését. Csak ügyeljen arra, hogy véletlenül ne tegyen ananászt a pizzájába.
