Ah, igen, a hosszú ideje tartó eszpresszó és kávé vita. A koffein verseny enyhén szólva még mindig nagyon forró. Az eszpresszó és a kávé babja eleve különbözik egymástól? A rövid válasz nem. Lehet, hogy látott zsák kávébabot az élelmiszerboltban „eszpresszó bab”, mások pedig „kávébab” felirattal. Meglepő módon ez semmi köze a babhoz maga. A bab címkéje valójában csak ajánlás a darálásra és az elkészítésére.
Íz és őrlés
Gondoljon arra, hogy eszpresszóval vagy kávéval két testvért szembe állít egymással. Az eszpresszó a merész ízű, a kávénál kissé vastagabb ital, amelyet finom őrlésű babokból állítanak elő, nagy őrlemény-víz arány mellett. A kávé viszont vékonyabb, kevésbé koncentrált folyadék, amelynek általában enyhébb íze van, és a felhasznált őrlemény durvább.
Sör és italok
Alex Frank
meddig jó az általános célú liszt
Gyakrabban kávét szolgálnak fel kávézókban, kávézókban, kávézókban, éttermekben és benzinkutakban egyaránt. De hogy összekeverjük a hagyományos fekete kávéval, mindig ott van a klasszikus kávé tejjel (Franciaul: „tejeskávé”) vagy az intenzív vörös szem . A tiszta kávé területén különböző főzési módszerek vannak, sültek , és babtípusok, hogy ne minden reggel ugyanazt az ol-t, ugyanazt az ol-t issza.
Eszpresszó italok melyeket inkább egy kávézóban rendel. Ezek többek között a cappuccinók, a lattes, a macchiatos és az Americanos. Különböző sörfőzési módszerek léteznek az eszpresszóhoz is, de valószínűleg kávéfőzőt és kávéfőzőt lát otthon.
Melyikben van több koffein?
Amy Cho
meddig tarthatja főtt ételeket a hűtőszekrényben
Noha megállapítottuk, hogy a koncentráció-különbség döntő jelentőségű a kávéitalok megkülönböztetésénél, ez visszavezet minket eredeti kérdésünkhöz. Melyik italban van több koffein? A Mayo Klinika szerint nyolc uncia főtt kávé 95-165 milligramm koffeint tartalmaz . Ez unciánként körülbelül 12-21 milligramm. Az eszpresszó viszont unciánként 47-64 milligramm koffeint tartalmaz . Tehát az eszpresszó és kávé vitánk ezzel zárul: egy csésze kávéban végérvényesen több koffein van, mint egy lövés eszpresszóban, de az eszpresszó eleve több koffeint tartalmaz, mert koncentráltabb.
Mit rendeljen
Ha az aznapi koffeinbevitel optimalizálására törekszik, akkor a vörös szem lesz a legjobb fogadása. Ez kávé és eszpresszó, vicces üzlet nélkül. Ha valami kevésbé dörzsölő anyagot keres az ízlelőbimbókon, amely még mindig jó mennyiségű koffeint ad, akkor egy csésze kávé megteszi a dolgot.
Ha a párolt tej és némi édesség üdvözlő ölelésére vágyik, rendelhet egy szokásos eszpresszó italt koffein rovására (ha valóban szüksége van erre a további lendületre, mindig kérjen egy extra lövést). Ha ez a helyzet, testre szabhatja bármelyik italt, amire vágyik, hogy kielégítse az összes koffeinigényét.
Tessék, itt van. Mondja el minden barátjának, hogy az eszpresszó unciánkénti koffeinről rúgja a kávét, de ne felejtse el hozzátenni, hogy nem jellemző nyolc uncia eszpresszó (legalábbis remélem, hogy nem) vagy egyetlen uncia kávé elfogyasztása. Minden a perspektíváról szól. Boldog koffeinezés, kávé rajongótársaim.