A meleg tál leves tökéletes kényelmi étel egy hideg téli napon - talán ezért zajlik januárban a nemzeti leveshónap? Igen, hivatalosan is nemzeti leveshónap van. A téli időjárásunk bipoláris lehet, de ezek a 9 kötelező leves mind az egyetemtől számított 10 percen belül megtalálható. Tehát, ha előfordul, hogy elkapja magát, amikor esős, hideg vagy akár meleg van odakint, ezek a helyi Gainesville-i éttermek sokféle folyékony boldogságot kínálnak, amelyek kielégítik az ízlését.
1. Bistro 1245 ’Butternut Squash Bisque
A Bistro 1245-es butternut squash bisque megérdemli a helyet a go-to levesek listáján. Az egyetem közelsége miatt a Bistro 1245 kényelmes megállóhely minden hallgató számára, és a levest naponta szolgálják fel. menü tétel. Ez a leves egy csomó szerecsendióval és egy szelet pirított bagettgel kiegészítve nem kevesebb, mint folyékony arany, így ha rendel egy csészét, valószínűleg másodperceket fog kérni. Ha másodperceket kér. . . igazából csak a tálat kellene rendelnie.
a természetes mogyoróvaj elromlik, ha nem hűtik
Fotó: Hana Ezaldein
2. A Bistro 1245 krémes paradicsomos bazsalikom
A Bistro 1245 szakácsai erre a hideg időjárási klasszikusra fektették a pörgésüket, és tökéletesen megfelel egy sivár napnak. A leves sűrű, dús és nem túl nehéz a paradicsomon. Ráadásul egészséges adag bazsalikommal van ellátva. Tökéletesen párosul a menü , de ha a klasszikus grillezett sajt-paradicsom-leves kombót keresed, próbáld ki a grillezett háromsajtos szendvics mellett,tele provolonnal, füstölt gouda és gruyere. Később köszönhet nekünk.
Fotó: Hana Ezaldein
3. Chopstix ’S Pho
Gainesville-ben sehol sem talál olyan aromás és friss pho-t, mint a Chopstixnél. Ez az ázsiai kávézó / bisztró rendelkezik kiterjedt menü tele tészta leves tálakkal, amelyek tele és elégedettek lesznek. A Pho egy vietnami, lassan főtt húslevesleves, sok gyógynövénnyel, fűszerekkel és rizstésztával, a Chopstixnél pedig csirke, marhahús vagy húsgombóc közül választhat. A Chopstix levesüket sok körettel és mártással tálalja, így személyre szabhatja a fényképészét.
Fotó: Casey Leopold
Négy. A Rézmajom Csirke Fiesta
Ez az új menü kiegészítés a Rézmajmban olyan, amelyet nem akar hiányozni - tejszínes, sajtos és csirkés, tetején tejfölös és tortilla csíkokkal. Eredetileg névtelen tétel volt, saját kezelő szerkesztőnk, Carlynn segített az új szakácsnak a címmel, a csirke fiestával. , mert szó szerint egy buli a szádban.
Fotó: Ruchika Agarwal
5. Ramen daru
Menüjük lehet tömör, de ez csak azért van, mert minden egyes étel a legszélesebb köré van csomagolva ízzel. Gainesville legújabb rögeszméje a Crane Ramen, és érdemes a belvárosba utazni. Az új ramen különlegességekkel és a napi menüvel, amely teljesen elpusztítja mindazt, amit valaha gondolt a ramenről (mert legyünk valóságosak, csak a csomagolt cuccokat ette meg), ez elengedhetetlenül szükséges a „húsleveshez”. szerelmeseinek.
6. Bisztró időjáráshoz ’S D aily Levesek
A Tempo Bistro naponta cseréli leveseit, de általában megtalálhatja, mi szerepel a étterem Facebook-oldala . Vegetáriánus és vegán ételekkel a levesek (és egyéb menüpontok, beleértve a szendvicseket és salátákat) friss és organikus alapanyagokból készülnek. Pro tipp: megkérheti, hogy MINDEN levest kóstolja meg ízléses teszthez. A képen látható leves lassan főtt karolinai mezei borsóból áll, sárgarépával töltött barna jázmin rizs fölött.
Fotó: Casey Leopold
7. Cymplify ' s Vegán édesburgonya keksz
A Cymplify egy újabb Gainesville-i kávézó, amely a legfrissebb alapanyagokat használja, és napi leves lehetőségeket kínál, az alapján, hogy mi ízlik a legjobban. A nap leveseként a vegán édesburgonya keksz mindenképpen édes volt, de egészséges (nem cukros) módon. Mivel sima és jobban illik melléklevesként, mint étkezésként, szerezzen kisebb méretet, és párosítsa az egyik szendvicsével.
Fotó: Kelly Logan
8. Harvest kakukkfű kávézó ‘S Kickin’ csirke rizzsel
A Harvest kakukkfű „legnépszerűbb levesének” címmel büszkélkedő Kickin ’csirke leves rizs hozzáadásával és néhány merész ízzel egyedülálló csavarral illeti a szokásos csirketésztát. Ez a húsleves, házi leves friss alapanyagokból készül biztosan felmelegít. Ráadásul a Harvest Thyme ingyenes kiszállítással rendelkezik, így élvezheti a lakásában vagy a kollégiumban anélkül, hogy odalépne a hidegbe vagy esőbe. Győzelem.
Fotó: Casey Leopold
9. A Rézmajom francia hagyma
Közönségkedvencként a Rézmajom házi készítésű francia hagymalevesébe sajt, kenyér (pumpernickel, fehér és búza) és természetesen hagyma kerül. Paradicsom minden sajtbarátnak - a tetején lévő vastag, szarvas provolone és parmezán réteget nehéz széthúzni, de kit érdekel? Hozd tovább. Ráadásul alig 5 dollár alatt sem okoz pusztítást a pénztárcájában.
ehetsz avokádót, miután megbarnul?
Fotó: Kelly Logan
