Útmutató a globális konyha kipróbálásához 20 különböző országból, anélkül, hogy elhagynánk St. Louis-t

Megvannak a szokásos thaiföldi elvihető helyei vagy a mexikói étterme, de St. Louis-ban az étkezési lehetőségek egész világa kínálkozik az Ön kiviteli szokásain kívül, amelyek csak felfedezésre várnak. Ha hajlandó kalandozni, St. Louis-ban annyi autentikus éttermet és etnikai konyhát lehet kipróbálni. Ne aggódjon, ha úgy érzi, hogy a lehetőségek száma elárasztja - ez az útmutató 24 különböző ország konyhájának megismerésében segít, és hajlandó vagyok fogadni, hogy még nem próbáltatok ki legalább pár ilyen jól fogadott képet éttermek.



Etióp: Meskerem

Etióp konyha nem tartalmaz sertéshúst vagy kagylót az ország ételeit befolyásoló különféle vallási korlátozások miatt. Ez azt jelenti, hogy a konyha remek vegetáriánusok és marhahús szerelmeseinek. Az alap a legtöbb etióp étel egy szivacsos, erjesztett lapos kenyér, az úgynevezett injera . Az etióp konyha étkezéséhez egy injekciós darabot tép le a kezével, arra használja fel az ételeit, és az egészet a szájába pattintja. Azoknak az embereknek, akik ki akarnak merülni a szokásos kés és villa rutinból, ezt a konyhát mindenképpen ki kell próbálni.



Afgán: Sameem

Afganisztáné fő növények a búza, a kukorica, az árpa és a rizs, ezért sok mindenre számíthat, ha egy afgán étteremben vacsorázik. Várja meg a családi étkezést a Sameemben, ahol az egész csoport kipróbálhat új dolgokat. Nyüszít recenzens, Saeed A. „igazi valódi afgán ételnek nevezte” - állította Florencia P. „hummusuk a legjobb, amit valaha is kaphattam”. Próbálja ki a menü „Mixed Grill” opcióját, és kapjon grillezett húsok kombinációját, így kipróbálhat egy kicsit mindenből.



Brazil: Brasilia

Brasíliában az egész South Grand étteremben láthatók Brasil nemzeti lobogójának élénk kékjei, sárgája és zöldje. 'Olyan, mintha egy kis mini vakációt szánna' mondja az étterem társtulajdonosa, Rachel Carvalho. 'Olyan meleg, boldog, nyugodt érzésed támad, mint a braziloké.' A gyökérzöldségek, mint a manióka és a jamsz, valamint a gyümölcs, mint a mangó, a papaya és az ananász, Brazil étrend , valamint az alapvető vágott ételük rizs és bab. Brazíliában próbálja ki az ananász trópusi italt - egész ananász belsejében szolgálják fel!

a cannellini bab ugyanaz, mint a nagy északi

Szaúd-arábiai: A pálmafák

A szaúdi arábiai konyhát nehéz megtalálni az Egyesült Államokban, St. Louis-ban pedig a Pálmafák a város csak Szaúdi étterem. A kezdete étkezés ajándékot kapsz egy dátummal és egy csésze arab kávéval, kardamonnal és sáfránnyal fűszerezve. Észre fogja venni ezeket a fűszereket számos ételben, köztük olyan ismert mediterrán ételekben, mint a hummus és a falafel, valamint olyan ételekben, amilyeneket még soha nem szerettek volna Teljesen , egy tál rizst bárány, csirke vagy garnélarák, paradicsompüré és fűszerkeverék.



Török: Sheesh

Akárcsak a Pálmafáknál, a Sheesh-nél is ajándékot adnak neked az elején étkezés . Itt ez egy hagyományos paradicsomalapú török ​​leves ezogelin rizzsel, vörös lencsével és bulgárral. A menü hagyományos ételeket kínál, mint a pisztácia kebab (őrölt bárány őrölt pisztáciával, hagymával és fűszerekkel keverve), Iskender Kebabs (roston sült bárány, fűszeres paradicsomszósz, vaj, joghurt és pitával tálalva) és g ozlema (Sajttal és spenóttal töltött török ​​lepénykenyerek). Törökország egyedülálló kávéjáról is ismert - a finom őrölt kávét szűrés nélkül főzik, és a tényleges főzési folyamat során cukrot adnak hozzá. A Sheesh-ben mindenképpen ki kell próbálni.

hogyan lehet rágógumit gyárilag készíteni

Vietnami: Mai lee

Mai lee a 80-as évek közepén nyitották meg St. Louis első vietnami éttermeként. Az első helyen csak hat táblázat és csak 10 menüpont volt. Azóta a családi tulajdonban lévő étterem helyet cserélt, és ma már több mint 200 menüponttal büszkélkedhet. Menü elemek tartalmaznak különféle Pho ételek, valamint (cérnametélt tésztaleves), Chao (rizskása), és Banh mi (Vietnami stílusú szendvicsek). Amíg ott vagy, mindenképp keresd a tavaszi tekercsüket - még a 'Csináld magad' tavaszi tekercsekkel is lehetősége van a saját elkészítésére.

Nepáli: Himalája Yeti

A Himalája Yeti autentikus nepáli és indiai ételeket kínál, két különféle, de nagyon különböző konyhát jól működik együtt a közös fűszereiken keresztül. Menü tételek a Himalája Yeti tartalmazzák Momo (hússal vagy zöldséggel töltött nepáli gombóc, amelyet chutney-ba kell mártani) egy csontos kecskés curry, vagy aloo bodi ra tama ko tarkari (tál fekete szemű borsóból, bambuszrügyből és burgonyából tamarind szószban). Mindenkinek biztos van itt valami.



Perzsa / iráni: Cafe Natasha

Cafe Natasha 1983-ban a Bahrami's férj és feleség páros hozta létre, és lányukról nevezték el. Ma még mindig családi kézben van, és ajánlatok ugyanazok a perzsa specialitások, mint a sáfrányos csirke kabob és különféle khoresh (Perzsa pörkölt), amelyeket a kezdetektől fogva szolgáltak. A Cafe Natasha minden kedden 16: 00-tól 19: 00-ig minden nap fogyasztható hummus-boldog órát kínál, így ha valaha is vágyakozol a hummus után, akkor azonnal érezd magad ott.

Bosnyák: Grbic

Meglepődhet, ha tudja, hogy St. Louis büszkélkedhet a legnagyobb Boszniai lakosság Európán kívül. Van egy becsült 50 000 - 70 000 bosnyák a városban, és még van egy környéke St. Louis déli részén, amelyet Kis-Boszniának neveznek. Grbic a város leghosszabb futás Boszniai étterem - ezen a helyen bosnyák ételeket, valamint egész Kelet-Közép-Európa ételeit kínálják. Nemrégiben egy új, hétköznapibb éttermet is nyitottak Citrom South City-ben.

Marokkói: Baida

Baida St. Louis ' első Marokkói étterem . Érdekes módon az étterem tulajdonosa és üzemeltetője egy marokkói család, a Meskines, de főszakácsuk egy Jeremy Bowman nevű amerikai. Bowmant Marokkó receptjeire és főzési technikáira maguk a Meskines tanították. de a Meskines jól megtanította, és az ételek finomak. Amíg ott vagy, próbálj ki egy tajine , a marokkói konyha alapanyaga, vagy az úgynevezett pelyhes, gazdag húsos-péksütemény engedd neki.

a sör miatt miért azonnal kakilok

Thai: King és én

Sokan esküsznek a Kék Elefánt elfogadható árú thai ételére, de ennek oka lehet, hogy még soha nem tapasztalták a The King And I Thai hiteles, terjedelmes ételeit. menü . 1980-ban ezt a helyet nyitották meg a város első thai éttermeként. A King and I Thai thai kedvenceket kínál, mint pl thai , o ad see ew , és tom yum leves, valamint rengeteg érdekes koktél, például a licsi Martini vagy a Spray Tan (thai jeges tea, verejtékes tea vodka, Khalua és Malibu Rum).

Indián: Haveli

A Haveli egy autentikus indiai étterem, amely különösen azok számára kiváló, akik nem ismerik az indiai ételeket és leírásokra van szükségük menü elemeket. Ha különféle különlegességeket szeretne kipróbálni, válassza a büfét, amely ebéd- és vacsoraidőben egyaránt rendelkezésre áll. Egyébként rendeljen klasszikusokat, mint tandoori, vindaloo, tikka masala , vagy somosas à la cart és megbízható minőséget várhat el mindentől.

Libanoni: A cédrusok a St. Raymond-nál

'Szerda. Áldott szerda ' Nyüszít Monique F. felhasználó kezdi áttekintését. Szerdán ebédre a Soulard-i Szent Raymond-székesegyházban, tömegek politikusok és az ügyvédek ebédszünetet tartanak a The Cedars-ban, nevetségesen olcsó, nevetségesen finom különféle büfében. A St. Louis „legjobban őrzött titkaként” emlegetett Monique azt állítja, hogy ez a valaha volt legjobb libanoni étel. Ez határozottan rejtett gyöngyszeme az etnikai konyháknak St. Louis-ban.

Koreai: U-City Grill

Az etnikai konyhák másik rejtett gyöngyszeme St. Louis-ban az U-City Grill. WashU ' A kedvenc hurok a falon belüli étkező nem kínál sok mindent - csak kilenc tétel szerepel a koreai étel menüben. De amit kap, az tele van ízzel, és a tulajdonosok, Mr. Sim és Mrs. szeretettel készítik el. Ezenkívül minden szuper olcsó —Mikor minden menüpont 7 dollár körül van, megtöltheti a gyomrot anélkül, hogy kiürítené a pénztárcáját. Csak ügyeljen arra, hogy útközben megálljon egy ATM mellett - ez a hely csak készpénz.

Nicaraguai: Fritanga

A két legnagyobb vágott élelmiszerek Nicaraguában kétségkívül kukorica, rizs és bab ( vicces tény : Nicaraguában reggelire még rizst és babot is fogyasztanak). De még sok minden más rejlik egyedülálló konyhájukban - amíg Fritangában jár, szerezze be a kényelmi zónánkat, és próbáljon ki hasonló ételeket repochetas , sült , vagy aprított hús, és mindenképpen próbáld ki a sok közül legalább egyet készítmények útifű. És hogy lemosd az ízes ételedet, Nyüszít a bírálók imádják a Rumtarindót, egy rum és tamarindlé koktélt.

Mexikói: Shorties

Lehet, hogy a Mission Taco-hoz vagy az El Burro-hoz kötődik, mint a mexikói étterembe St. Louis-ban, de van egy egész St. Louis-i terület, amely gazdag autentikus mexikói ételekkel: a Cherokee Street. A Cherokee Street-nek sok remek lehetősége van, de a Chaparritos az egyik legjobb. Egy nagyon kicsi, de élénk mexikói étterem, a Chaparritos olyan olcsó, mint ízletes. A tacók mindegyike 2 dollár körül mozog, de ha egy kicsit több ételt szeretne, szerezzen három kombinációt rizzsel és babdal 9,99 dollárért. A chips és a salsa ingyenes és finom.

Tajvani: Tai Ke

A kínai ételek a St. Louis-i etnikai konyhák nagy részét alkotják (a leghitelesebb helyeket az Olive Boulevardon találja meg), de a tajvani ételeket gyakran elfelejtik. Tai Ke az első és csak tajvani étterem St. Louis-ban, ahol autentikus ételeket szolgálnak fel a kis szigetről. Ha kalandvágyónak érzi magát, próbálja ki a sertés vérlevest, a párolt sertés fület vagy a fűszeres csicsergést menü , de ha kényelmi zónájában szeretne maradni, ne aggódjon - ismerős ételeket is rendelhet, például sült tésztát és ropogós csirkét.

Japán: Nobu japán étterme

Nem, ez nem ugyanaz a Nobu, ahová LA-ben jár, hogy felfedezze a drága sushit fogyasztó híres embereket. A St. Louis-i Nobunál többet várhat, mint a szokásos kaliforniai tekercs. Nobué szakosodott minimalista, kiváló minőségű sashimi-ban, valamint tésztaételeket és Donburit (japán rizstálak) is kínál. Itt ne rettentsen el a középnyugati sushi gondolata - Nobu büszke a friss halra, bizonyos halak még berepült közvetlenül Japánból.

mozi, ahol ehetsz vacsorát

Jamaicai: Karibi öröm

A Caribbean Delight-ot házas pár, Chrisanna Little és Danny Roofa, a Jamaica délkeleti részének őslakosai hozták el. A folt szuper kényelem nélküli és főleg kivihető létesítmény, rendelési sétapulttal (csak készpénzben). Ha megy, készüljön fel a hőre, Little szerint , „minden nagyon fűszeres” és „szinte minden párolt”. Ha legközelebb ott lesz, mindenképpen próbáljon ki jamaicai specialitásokat, mint pl ackee és saltfish, callaloo , bunkó csirke, marhahús pogácsa és kecske curry.

Perui: Mangó

A perui bennszülöttek, Nori és Jorge Calvo indították 2004-ben, Mangó naprakész maradt és 14 évvel később elismert. A listán szereplő St. Louis többi etnikai konyhájának többségéhez képest a Mango mindenképpen drágább, ezért mentse meg különleges alkalmakra, és nem hagy cserben. Ha elmúltál 21 éves, próbáld ki a pisco savanyú - készült pisco (Peruék nemzeti ital egyfajta pálinka), lime juice, tojásfehérje és egyszerű szirup.

Legyen ez az útmutató a kényelmi zónából való kilépéshez, hogy kipróbálhasson egy olyan konyhát, amelyet még soha nem próbált. Míg a St. Louis-i különféle etnikai konyhák ismerete általában csak olasz, mexikói és japán sushi-ra korlátozódik, mindenképpen érdemes lesz eltévelyedni a szokásos Pastaria vagy Szöul Taco elől, hogy egy finom világot tapasztalhasson a buborékon kívül.

Népszerű Bejegyzések